ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Сыроедческий винегрет
| Сохранить в заметках |
(Оцените рецепт! 3 голосов, средняя оценка: 4.67
Загрузка...
Публикую рецепт винегрета, который прислала читательница сайта Мария.
В составе есть солёные огурцы. Правда, я не знаю, можно ли считать их сыроедческими. А вы как думаете?
На одну порцию необходимо:
1 средняя свёкла (лучше брать такие длинненькие, они слаще чем круглые)
1 средняя морковь
1-3 топинамбура (зависит от размера)
1 луковица
соленые огурцы (количество по вкусу, хотя все ингредиенты должны быть примерно в одинаковом количестве)
Как приготовить винегрет
Морковь, свеклу и топинамбур (естественно сырые, чистятся и трутся на крупную (буряковую) тёрку, лук и соленые огурцы режутся также как на обычный винегрет. Все перемешивается, поливается маслом (я добавляю оливковое). Можно есть сразу, но для улучшения вкуса рекомендуется закрыть крышкой и дать настояться полчаса-час.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: