Значение в питании сельхоз животных, форма проявления

Жир входит в качестве структурного материала в состав протоплазмы всех клеток он необходим для нормальной работы пищеварительных желез и играет роль основного запасного вещества. Основная функция жира корма сводится к тому, что жир является главным аккумулятором энергии в организме, служит важ­ным источником тепла. Жиры из всех питательных веществ наиболее калорийны.

Жиры в организме животных составляют основу многих ферментов, гормонов, витаминов.
Они принимают участие в синтезе мужских и женских половых гормонов. А ненасыщенные
жирные кислоты необходимы для роста молодых животных, для нормальной функции кожи и для
предотвращения нарушений холестеринового обмена в организме животных.

Жир корма, например молока для новорожденных животных, необходим как таковой в начальный период роста, пока организм приспосабливается к использованию углеводов корма.

Жир кормов принимает непосредственное участие в синтезе жира молока у лактирующих животных. Исключительную роль жир корма играет в кормлении птицы.

В большинстве кормов растительного происхождения сы­рого жира недостаточно для удовлетворения физиологической нормы потребности животных в нем. Поэтому в практике кормления животных применяют добавки в виде кормового животного жира. Лучший способ скармливания дойным коровам жира — в составе гранул или в смеси концентратов.

Жировые добавки применяют и при кормлении свиней в случаях недостатка энергии в рационах.

Внешними признаками недостатка жира в рационах является появление у животных гиповитаминозов A, D, E и К, нарушения функций печени, болезни кожи (дерматиты и др.) и расстройства воспроизводительной ф-ции.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: