Збийте яйця з цукром на гарячій водяній бані в пишний крем.

Підготували

Студентки ІІ-го курсу

готельно-ресторанної справи,

Гр. 1421

Танчук С. та Гадгазі Г.

Інгредієнти:

Вершкове масло - 1 ч. ложка Цукор - 100 г Яйця - 4 шт. Борошно пшеничне - 75 г Какао-порошок - 25 г Сіль - 1 щіпка Вишня консервована - 425 г

Свіжі вишні – 8 шт. Лікер вишневий - 3 ст. ложки Збиті вершки - 450 мл Шоколад чорний (70%) -50 г

Розігрійте електричну духовку до 180 градусів (газову - до 160). Змастіть маслом роз'ємну форму діаметром 20 см. Застеліть дно пекарським папером.

Збийте яйця з цукром на гарячій водяній бані в пишний крем.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: