ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Ветка свежей петрушки для украшения.
1.Очистите мясо от жира и плёнок и обваляйте в смеси муки чёрного перца. В толстостенной сковороде растопите сливочное масло, пожарьте бекон и лук пока не подзолотятся и затем выньте.
В том же самом масле обжарьте мясо с обеих сторон.
2.Посыпьте сковороду остатком муки, добавьте вино и бульон и помешивайте, пока смесь не вскипит и не загустеет. Положите в сковороду снова бекон и лук, добавьте тмин, горчицу, сливки и перемешайте.
Сверху на соус выложите поджаренное мясо
и оставьте потомиться на медленном огне 7-10 минут.
«Наварин»
Для начинающих.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: