Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Рецепт приготовления. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час




Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и 5 ст.л. горячей воды. Добавить крахмал, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Белки взбить в пену. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. Готовность коржа проверить при помощи спички, для этого надо проткнуть корж спичкой, если она сухая - корж готов. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Ежевику взбить в блендере или хорошо растереть. Смешать сметану и ежевику. Желатин поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Добавить желатин к сметане и ежевике, перемешать. Протереть через сито (чтобы избавиться от косточек). Поставить в холодильник на 5-10 минут, чтобы начинка немного загустела. Готовый корж разрезать по горизонтали на две части. Нижнюю часть оставить в форме с бортиками. На корж выложить 2/3 начинки, разровнять. Накрыть вторым коржом. Выложить оставшуюся начинку, разровнять. Поставить в холодильник на ночь. Готовый торт украсить по вкусу.

Торт «Песочный»

Ингредиенты

· 250 г сливочного масла или маргарина

· 3 желтка

· 1 стакан сахара

· 3 стакана муки

· 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)

· 2 баночки вареного сгущенного молока






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных