ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Статьи в сборниках научных трудов
| Авторы | Название | Сборник | Год |
| С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова | Дослідження впливу екстрагування на органолептичні показники порошку з коріння цикорію | Обладнання та технології харчових виробництв, Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова | Технологія отримання пребіотичної суміші з використанням порошків кореня цикорію та топінамбура | Обладнання та технології харчових виробництв, Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова | Наукове обгрунтування використання зернобобових у виробництві функціональних м’ясних продуктів | Науковий журнал “Вісник ДонНУЕТ”, Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова | Розробка технології виробництва паштету пребіотичної дії з використанням суміші порошків кореня цикорію та топінамбуру | Обладнання та технології харчових виробництв, Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, І.Б. Левіт, С.К. Ільдірова, Ю.В. Османова, Д.С. Афенченко | Визначення реологічних показників печінкової маси пребіотичної дії | Обладнання та технології харчових виробництв, Донецк | |
| А.М. Поперечний, І.В. Жданов, Ю.В. Османова | Визначення оптимального температурного режиму сушіння топінамбуру у відцентровому псевдозрідженому шарі | Збірник наукових праць., г.Одесса | |
| С.Е. Стіборовський, І.Б. Левіт, Ю.В. Османова | Дослідження властивостей печінкових мас при додаванні пребіотичної суміші | Збірник наук. Праць. ХДУХТ, г. Харків | |
| О.В. Оліфіров, Ю.В. Османова | Електронні інформаційні ресурси у наукових дослідженнях технологій хачових виробництв | Науковий журнал “Вісник ДонНУЕТ”, г. Донецк | |
| І.Б. Левіт, С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова, Д.С. Афенченко | Створення ідеалізованої механічної моделі паштету | Науковий журнал “Вісник ДонНУЕТ”, г.Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, І.Б. Левіт, Ю.В. Османова, М.А.Сбоєва | Дослідження змін якісних показників паштетів печінкових під час зберігання | Обладнання та технології харчових виробництв, г. Донецк | |
| С.Е. Стіборовський, Ю.В. Османова | Механическая модель паштета печеночного | SWorld «Modern problems and ways of their solution in science, transport, production and education» | |
| I. Levit, S. Stiborovski, Y. Osmanova, D. Afenchenko | The research of processes proceeding in intermediate product from topinambur and chicory | Обладнання та технології харчових виробництв | |
| Гницевич В.А., Ильдирова С.К., Федотова Н.А., Османова Ю.В. | Наукове обгрунтування технології виробництва паштетів печінкових з використанням напівфабрикату з топінамбуру та цикорію | Обладнання та технології харчових виробництв |
РАСПИСАНИЕ:
Расписание
| День недели | Время | Дисциплина | Аудитория |
| понедельник | 9.55-11.15 | Технология отрасли | |
| вторник | 8.15-11.15 11.45-13.05 | Пищевые технологии Общая технология пищевых производств | |
| четверг | 8.15-11.15 11.45-14.40 | Основы научных исследований Технология отрасли |
ДИСЦИПЛИНЫ:
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: