Задачи для самостоятельного решения

Тема:"материальный баланс"

Составить материальный баланс,определить трату, расходный коэффициэнт, составить рабочую пропись на производство.

1.120 кг таблеток фурацилина. Выход готового продукта составил 99%.

2.150 кг таблеток кислоты ацетилсалициловаой. Выход готового продукта составил 98,5%

3.100 кг мази цинковой 10%.Выход готового продукта составил 98%

4.100 кг раствора Люголя на глицерине..Выход готового продукта составил 99,1%

5.100 кг настойки пустырника..Выход готового продукта составил 98%

6.300 кг раствора кислоты салициловой спиртового 1%.Выход составил 99%.

7.120 кг сахарного сиропа.Выход готового продукта составил 99%

8.150 кг настойки эвкалипта.Выход готового продукта составил 98,2%

9.200 кг масла камфорного.Выход готового продукта составил 98%

10.150 кг сиропа "Пертуссин".Выход готового продукта составил 98,5%

11.120 кг нашатырно-анисовых капель.Выход готового продукта составил 99,7%

12.150 кг линимета бальзамического по Вишневскому.Выход готового продукта составил 99%

13.100кг раствора йода спиртового 5%.Выход готового продукта составил 99,5%

14.200 кг настойки мяты перечной.Выход готового продукта составил 98,7%

15.200 кг настойки календулы.Выход готового продукта составил 99%

16.120 кг жидкого экстракта -концентрата пустырника.Выход готового продукта составил 98%

17.200 кг мази серной.Выход готового продукта составил 99%

18.150 кг мази ихтиоловой.Выход готового продукта составил 99,4%

19.200 кг настойки красавки.Выход готового продукта составил 98,4%

20.200 кг мази "Ка.лендула".Выход готового продукта составил 99%кг таблеток угля активированного.Выход готового продукта составил 98%

22.200 кг настойки валерианы. Выход готового продукта составил 98,5%

23.20 кг таблеток анальгина.Выход готового продукта составил 97,8%

24.100кг сиропа алтейного корня.Выход готового продукта составил 98%

25.150 кг настойки зверобоя. Выход готового продукта составил 98,7%

Обучающая задача по теме"Материальный баланс"

При производстве сиропа сахарного получено 198,95 кг готового продукта.

Количество исходных материалов составляло 200,0 кг.

Составить материальный баланс, определить выход, трату,расходные нормы, обеспечивающие получение 300 кг готового продукта.

Материальный баланс:

200 = 198,5 + 1,05(потери)

Выход:

= 198,5 /200 *100 = 99,5%

Технологическая трата:

= 1,05/200 *100 = 0,5%

Расходный коэффициент:

Красх. = 200/198,5 *100 = 1,0052

По ГФХ для приготовления 100 кг сахарного сиропа необходимо взять:

64 кг сахара

36 кг воды очищенной

Для приготовления 300 кг сиропа необходимо взять:

сахара Х = 64*300/100 = 192 кг

воды Х = 36*300/100 = 108 кг

Расходные нормы:

сахара = 192 кг*1,0052 = 192,998кг

воды = 108кг *1,0052 = 108,562кг

общая= 300кг *1,0052 = 301,56 кг

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: