ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Особенности строения и функции желудкаЖелудочное пищеварение имеет свои особенности. В желудке продолжается механическая и химическая обработка пищи. Химическая отработка осуществляется под действием протеолитических ферментов желудочного сока и ферментов слюны, находящихся внутри пищевого комка. Механическая обработка осуществляется под действием моторной деятельности желудка. В результате болюс превращается в пищевую кашицу (химус). Пищеварение в желудке осуществляется в кислой среде. Желудок выполняет следующие функции: • резервуарную — резервуар для переработки пищевых веществ. Объем у взрослого примерно 3 л; • секреторную — в полости желудка действует желудочный сок с ферментами; • моторную — за счет наличия мышц в стенке желудка; • всасывательную — в желудке всасывается вода, минеральные вещества, продукты расщепления белков, лекарства, алкоголь; • экскреторную — выведение в составе желудочного сока продуктов белкового обмена (мочевины, креатинина), некоторых лекарственных веществ; • инкреторную - в слизистой желудка есть клетки APUD-системы, в основном G-клетки, выделяющие гастрин, располагаются в теле (отделе) желудка; • участие в регуляции рН среды — при ацидозе повышается кислотность желудочного сока и больше кислых веществ выводится из организма; • бактерицидное действие — под действием НС1. Желудок имеет железы 2 видов — внешней и внутренней секреции. Наиболее важные железы внешней секреции. В состав желез входят: главные клетки — образуют пепсиногены (неактивная форма протеолитических ферментов). Наибольшее их скопление в области тела желудка, особенно в области малой кривизны; • мукоидные клетки - образуют муцин и бикарбонаты. Расположены равномерно; • париэтальные (обкладочные) клетки — образуют НС1 и внутренний фактор Касла. Сконцентрированы в области дна и тела желудка, больше всего их в малой кривизне, в пилорической части нет. Сок тела желудка имеет кислую реакцию, а в пилорическом отделе — щелочную; • аргентофильные клетки -- выделяют предшественник серотонина. Железы внешней секреции иннервируются ВНР. • ПНС: п. vagus, преганглионарные нейроны - в ромбовидной ямке, постганглионарные - интрамуралъно. Под влиянием ПНС выделяется много сока с высокой концентрацией ферментов; • СНС: волокна чревных нервов; преганглионарные нейроны - в грудных сегментах спинного мозга, постганглионарные — в симпатическом стволе или в солнечном сплетении. Тормозят секрецию желез. В желудке есть и местные регуляторные механизмы — МНС, которая входит в состав подслизистого, межмышечного и подсерозных сплетений. При местном воздействии на эти образования стимулируется секреция. Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|