ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Организация обеспечения техническими средствами
Санитарно-гигиенические принадлежности поступают в АХЧ гостиницы централизованно. Из АХЧ они распределяются старшей горничной по этажам. На этаже учет, распределение и раскладка осуществляется горничными, а в санузлах общего назначения – уборщицей. Для того чтобы горничная могла начать свой рабочий день, она должна принять соответствующий вид и произвести ряд необходимых действий: - получить форменную одежду, обувь; - получить у старшей горничной список-задание на уборку с указанием номеров и видов уборочных работ; - получить ключи от номеров; - проверить наличие и состояние инвентаря; - получить чистое бельё; - получить рекламные материалы; - укомплектовать тележку горничной. Укомплектованная тележка горничной должна содержать: - уборочный инвентарь; - уборочные материалы; - устройство для мытья окон; - съёмные насадки для мытья и дезинфекции; - хлопчатобумажные съёмные насадки для уборки; - прорезиненный фартук; - набор принадлежностей индивидуального пользования; - чистое бельё; - набор рекламных материалов.
7 Формы оплаты труда в гостинице «Уют»
При оплате труда работников всех категорий в гостиничном хозяйстве используется тарифная система (статья 80 КЗОТ РФ). В гостинице «Уют» используется повременная система оплаты труда. Повременная – форма заработной платы, при которой заработная плата зависит от количества затраченного времени (фактически отработанного) с учетом квалификации работника и условий труда. При повременной оплате работникам устанавливаются нормированные задания. Для выполнения отдельных функций и объемов работ могут быть установлены нормы обслуживания или нормы численности работников. Различают простую повременную систему оплаты труда и повременно-премиальную: - простая повременная – оплата производится за определенное количество отработанного времени независимо от количества выполненных работ; - повременно-премиальная – оплата не только отработанного времени по тарифу, но и премии за качество работы. Дополните6льные вознаграждения осуществляются по итогам работы за квартал и год.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|