ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Дополнительные услуги гостиницыПри присвоении гостинице определенной категории наряду с прочими требованиями учитываются номенклатура и качество предоставляемых услуг. В данном разделе необходимо составить перечень дополнительных услуг. Выделить платные услуги и услуги, предоставляемые гостям без дополнительной платы (таблица 4).
Таблица 4- Дополнительные услуги гостиницы
Также необходимо указать помещения внутри и вокруг гостиницы для оказания услуг питания, досуговых и спортивно-оздоровительных услуг (таблица 5). Примеры услуг и помещений для их предоставления приведены в Приложении 2. Таблица 5- Помещения для предоставления дополнительных услуг
Соответствие планировки гостиницы основным требованиям При выполнении данного раздела следует иметь в виду, что гостиница должна производить хорошее впечатление на гостей, все зоны и помещения соответствовать функциональному назначению, обеспечивать удобство эксплуатации жилых и общественных помещений обслуживающим персоналом. Основные требования к планировке гостиниц представлены в Приложении 3. Наиболее частые несоответствия восприятия представлены в Приложении 4. Результаты раздела оформляются в таблицу 6.
Таблица 6- Несоответствия планировки гостиницы основным требованиям и предложения по их устранению.
Заключение В заключении подводятся основные итоги разработки и намечаются возможные пути дальнейшего повышения уровня организации в гостинице.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|