Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






ИК - спектрометрия.




Кислоту глутаминовую идентифицируют с помощью ИК спектров по совпадению полос поглощения в области 4000 - 400 см-1 с прилагаемыми к ФС рисунками спектров.

2. Цветная реакция с аллоксаном:

 

Подлинность глутаминовой кислоты устанавливают спектрофотометрически взаимодействием её с аллоксаном в смешанном растворителе вода-диметилформамид:

 

Образуется окрашенный комплекс с максимумом поглащения при 450 нм.

3. Цветная реакция с нингидрином:

Для испытания на подлинность аминокислоты глутаминовой используют общую реакцию на аминокислоты – цветную реак-цию с нингидрином. В результате реакции образуется аммоний-ная соль енольной формы:

 

 

Образующаяся соль дикетогидринденкетогидринамина имеет сине-фиолетовую окраску.

 

4. Реакция конденсации с резорцином:

Для установления подлинности глутаминовой кислоты рекомендуют цветную реакцию с резорцином в присутствии концентрированной серной кислоты. При действии H2SO4 конц. на глутаминовую кислоту идёт внутримолекулярная дегидра-тация с образованием пирролидонкарбоновой кислоты, которая затем конденсируется с резорцином. При этом образуется плав красного цвета, который при растворении в растворе аммиака приобретает красно-фиолетовое окрашивание с зелёной флуоресценцией.

 

количественное определение

 






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных