ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Установите соответствие08.УРАВНЕНИЕ И ЕГО МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ВЫРАЖЕНИЕ
Дополните высказывание 09. УВЕЛИЧЕНИЕ ОБЪЕМА И МАССЫ ПОЛИМЕРА ПРОИСХОДИТ В ПРОЦЕССЕ _____________.
10. КОЛЛИЧЕСТВЕННОЙ ХАРАКТЕРИСТИКОЙ ПРОЦЕССА ОГРАНИЧЕННОГО НАБУХАНИЯ СЛУЖИТ ____________________.
11. УВЕЛИЧЕНИЕ ВЯЗКОСТИ, СВЯЗАННОЕ С ИЗМЕНЕНИЕМ КОНЦЕНТРАЦИИ РАСТВОРА ПРИ РАСТВОРЕНИИ ПОЛИМЕРА, ХАРАКТЕРИЗУЮТ _______________. Контрольные задания 12. Рассчитайте среднюю молярную массу полимера, если характеристическая вязкость его равна 0,126 м3/кг, константа К = 5∙10 – 5; α = 0,67. 13. Определите молярную массу полимера по следующим данным:
К = 4,21·10– 4; α = 0,67 14. Время истечения из вискозиметра для 0,8%-го раствора полимера (С5Н5Сl-)n равно 53 с, время истечения растворителя — 40 с. Рассчитайте относительную, удельную и приведённую вязкости. Литература 1. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: Учеб. для вузов / Ю. А. Ершов, В.А. Попков, А.С. Берлянд и др.; Под ред. Ю.А. Ершова. – 5-е изд., стер. – М.: Высш.шк., 2005. – С. 526 – 545. 2. Практикум по общей химии. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: Учеб. пособие для студентов медицинских спец. вузов / Ю.А. Ершов, А.М. Кононов, С.А. Пузаков и др.; Под ред. Ю.А. Ершова, В.А. Попкова. – М.: Высш. шк., 2008. – С. 227-237.
Биогенные элементы Химия биогенных элементов В начале 20 века советским академиком В.И. Вернадским на основе геохимии, биологии и биохимии была создана новая наука – биогеохимия. Биогеохимия – наука, изучающая взаимосвязь элементарного химического состава земной коры и живых организмов, а также миграцию химических элементов и их круговорот в системе «живая материя – земля». Биогеохимияизучает химические процессы, происходящие в земной коре с участием живых организмов. Часть земной оболочки, занятая растительными и животными организмами образует биосферу. В процессе деятельности живых организмов в биосфере образуются минералы и различные природные вещества. Известно около 90 химических элементов в составе земной коры. В составе живых организмов обнаружено около 70 химических элементов периодической системы. Химические элементы, находящиеся в живом организме и обладающие выраженной биологической ролью – называются биогенными элементами. Отбор биогенных элементов в процессе эволюции происходил под влиянием следующих факторов: 1. Распространенность элементов в земной коре. 2. Заряд атомного ядра. Биогенные элементы в основном легкие элементы. 3. Растворимость природных соединений данного элемента в воде. 4. Энергия гидратации иона. 5. Значения координационных чисел атомов. В зависимости от массовой доли элемента (ω%) в организме элементы делят на следующие группы: 1) Макроэлементы с ω (х)>0,01% от массы организма - C, O, H, N, P S, Cl, Ca, Na, Mg, K, Fe. 2) Микроэлементы с ω (х) от 10-3 до 10-5 % от массы организма – Cu, Mo, Co, Cr, F, Br, I и др. 3) Ультрамикроэлементы с ω (х) <10-5 % от массы организма – Hg, Au, Ra и др. Такие элементы, как C, O, H, N,P,S относятся к органогенам. Они входят в состав каждой клетки и в состав биополимеров – белков, нуклеиновых кислот, углеводов. Эти 12 элементов составляют 99,99% массы живого субстрата и 99% живых тканей содержат только эти элементы. 10 металлов, жизненно необходимых для живого организма получили название «металлы жизни»: Ca, K, Na, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Co. Различна биологическая роль этих групп элементов. Макроэлементы в организме выполняют роль пластического материала, участвуют в построении тканей, поддержании осмотического давления, кислотно–основного равновесия (гомеостаза), рН среды. Микроэлементы входят в структуру и активные центры ферментов, находятся в составе витаминов, гормонов, влияют на обмен белков, жиров, углеводов. Биологическая роль ультрамикроэлементов изучена мало. По расположению в периодической системе биогенные элементы относятся к s,p и d – семействам химических элементов. При этом, как правило: S - элементы – образуют электролитную среду в крови и других биологических жидкостей(Na, Mg, K, Ca, Н); Р - элементы – это органогены (С, S, N О); D - элементы главным образом микроэлементы. Установлена связь между положением химических элементов в периодической системе и их биологической ролью. Элементы IА группы – влияют на деятельность сердечной мышцы и кровообращения. Элементы IIА группы – оказывают влияние на процессы образования костей, действие гормона инсулина. Элементы VА группы – участвуют в процессах окислительного распада веществ в организме. Элементы VIА группы – способны к взаимному замещению в биологических соединениях. Существует общее правило: в организме количественное содержание химического элемента убывает с увеличением его порядкового номера, при этом возрастает токсичность соединений элементо в. Органы и среды человека по-разному концентрируют в себе химические элементы. Водород и кислород – макроэлементы входят в состав Н2О, которой в организме человека примерно 65%. Углерод, водород, азот, фосфор, кислород – входят в состав белков примерно 80%, которых содержится в селезенке, легких, мышцах. Углерод, водород, кислород – входят в состав углеводов, липидов, которые концентрируются в печени, сыворотки крови. Кальций, магний и фосфор содержатся в костной ткани, твердых тканях зубов; Мо – в почках; Zn – в поджелудочной железе; I – в щитовидной железе; Sr – в костях; Mn, Cr, Br – в гипофизе; Ва – в сетчатке глаза. Большинство микроэлементов концентрируются в печени – функциональном депо микроэлементов. Биогенные элементы в организме находятся как в свободной ионизированной форме, так и в составе различных соединений. Например, железо в кислой среде желудка содержится в виде свободных ионов Fe2+ и Fe3+; щелочной среде кишечника находится в виде Fe(OH)3; в крови – в составе гемоглобина как комплексообразователь Fe2+ с координационным числом 6. Современная медицина широко исследует взаимосвязь между содержанием химических элементов в организме и развитием различных заболеваний. Оказалось, что особенно чутко организм реагирует на изменение концентраций микроэлементов. Так при развитии гипертонической болезни в крови и эритроцитах более, чем в 2 раза уменьшается содержание лития, при инфаркте миокарда в плазме крови снижается содержание ионов Zn2+. Концентрация элемента в живом веществе прямо пропорциональна его содержанию в среде обитания с учетом растворимости соединений элемента. Согласно биогеохимической теории В.И. Вернадского существует «биогенная миграция атомов» по цепочке воздух → почва → вода → пища → человек, в результате которой практически все элементы, окружающие человека во внешней среде, в большей или меньшей степени проникают внутрь организма. В 1926 году академик В.И. Вернадский предложил выделить участки земной коры, отличающиеся накоплением одних элементов и обедненных другими элементами. Эти участки были названы – биохимическими провинциями. Таким образом, одни организмы попадают в условия избытка какого-либо элемента, а другие – недостатка. Это приводит к возникновению эндемических заболеваний характерных для какой-то определенной местности или региона. Например, у лиц, проживающих в областях удаленных от моря, где в воде и растениях наблюдается недостаток иода, развивается эндемическое заболевание щитовидной железы. При избытке фтора в питьевой воде возникает флюфоз – заболевание зубной эмали. Избыток свинца наблюдается на Алтае, меди – на южном Урале. Таким образом, количественное определение содержания элементов в природных источниках, органах, тканях в норме и патологии имеет большое значение для прогнозирования, диагностики и лечения различных заболеваний. Ежедневное поступление химических элементов с пищей должно находиться на определенном уровне:
Столько же химических элементов должно выводиться, поскольку их содержание в организме находится в относительном постоянстве. При недостаточном поступлении элемента в организм наносится существенный ущерб росту и развитию организма. Это объясняется снижением активности ферментов, в состав которых входит элемент. При повышении дозы этого элемента ответная реакция организма возрастает и достигает нормы. Постоянство содержания необходимых элементов вероятнее всего определяется эффективными механизмами гомеостаза. Предположения ученых идут еще дальше. В живом организме не только присутствуют все элементы, но каждый из них выполняет какую-то функцию. Современное состояние знаний о биологической роли элементов можно характеризовать как поверхностное прикосновение к этой проблеме. Накоплено много фактических данных по содержанию элементов в различных компонентах биосферы, ответные реакции организма на их недостаток и избыток. Составлены карты биогеохимического районирования и биогеохимических провинций. Но нет общей теории рассматривающей функции, механизм воздействия и роль микроэлементов в биосфере. Контрольные вопросы 1. Биогеохимия. 2. Биогенные элементы, их классификация, роль в организме. Органогены. 3. Факторы отбора биогенных элементов в процессе эволюции. Связь между положением химических элементов в периодической системе и их биологической ролью. 4. Топография микроэлементов. Формы нахождения биогенных элементов в организме. 5. Биогеохимические провинции. Эндемические заболевания. 6. Типовые задачи
Задача 1. Кровь состоит из жидкой части (плазмы) и взвешенных в ней кровяных клеток (эритроцитов, лейкоцитов, и кровяных пластинок - тромбоцитов). Клинический анализ показывает, что в 100 см3 крови содержится 180 мг калия и 6,5 мг кальция в ионной форме. Сколько ионов калия и кальция содержится в крови взрослого человека, если усредненный ее объем составляет 5 дм3?
Задача 2. Из неорганических веществ плазмы большое значение имеют ионы натрия, кальция, калия, магния, хлора и др. Например, ионы кальция необходимы для свертывания крови, ионы магния – для углеводного обмена. В плазме крови соотношение числа моль ионов Na+, К+ и Са2+ строго постоянно и составляет 25: 1: 0,5. Сколько моль этих ионов содержится в крови здорового человека, если масса ионов натрия в ней составляет 10 г?
Тестовые задания Выберите правильный вариант ответа 01. ЭЛЕМЕНТЫ, СОДЕРЖАНИЕ КОТОРЫХ В ОРГАНИЗМЕ 10 –3 – 10 –5 %, ЭТО 1) макроэлементы 2) микроэлементы 3) ультрамикроэлементы 4) условнобиогенные
02. ЭЛЕМЕНТЫ ОРГАНОГЕННЫ 1) С, О, Н, S, Mg, Са 2) О, Н, Fe, S; Р; N 3) С, Н, Р, Na, Mg 4) О, Н, С, S, Р, N
03. ВЫБЕРИТЕ РЯД МИКРОЭЛЕМЕНТОВ 1) Mo, Sr, Co, Cu 2) Mg, I, As, Cu 3) F, Br, Sr, Na 4) Cl, Br, I, At
04. СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА 1) 65-67% 2)74-76% 3) 80-85% 4) 55-60% 05. ОСНОВНАЯ РОЛЬ ИОНОВ КАЛИЯ И НАТРИЯ В ОРГАНИЗМЕ 1) входят в состав костной ткани 2) электролитные компоненты клеточной и внеклеточной жидкости 3) входят в состав коферментов 4) главные комплексообразователи с биолигандами
06. КОНЦЕНТРАЦИЯ ИОНОВ КАЛИЯ БОЛЬШЕ 1) в клетке 2) во внеклеточной жидкости 3) одинакова в клетке и во внеклеточной жидкости
07. ВЫБЕРИТЕ РЯД УЛЬТРАМИКРОЭЛЕМЕНТОВ 1) I, Hg, As, Cu 2) Hg, Au, As, Ra 3) Br, Sr, Со, F 4) F, CI, Br, I
08. ИОНЫ К+ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ: А) СОКРАЩЕНИЯ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ; Б) ПРОВЕДЕНИЯ НЕРВНЫХ ИМПУЛЬСОВ; В) АКТИВАЦИИ ВНУТРИКЛЕТОЧНЫХ ФЕРМЕНТОВ; Г) ВОЗНИКНОВЕНИЯ МЕМБРАННОГО ПОТЕНЦИАЛА 1) а, б, в 2) а, б, в, г 3) б, в 4) а, г
09. КОНЦЕНТРАЦИЯ ИОНОВ НАТРИЯ БОЛЬШЕ 1) в клетке 2) одинакова в клетке и во внеклеточной жидкости 3) во внеклеточной жидкости
10. СОДЕРЖАНИЕ Bе В ОРГАНИЗМЕ 10-7 %, СЛЕДОВАТЕЛЬНО, ОН ЯВЛЯЕТСЯ 1) макроэлементом 2) микроэлементом 3) примесным элементом 4) ультрамикроэлементом
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|