ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Тема: ВИЗНАЧЕННЯ ОСНОВНОГО ОБМІНУ НЕПРЯМИМ МЕТОДОМЛабораторна робота № 10 Мета: навчити студентів визначати рівень свого основного обміну за допомогою формул і таблиць.
Студент повинен знати: 1. Особливості обміну речовин в організмі людини. 2. Зміни обміну речовин та енергії в залежності від віку, стану здоров'я та рівня фізичного навантаження. Студент повинен вміти: 1. Розраховувати рівень свого основного обміну за допомогою формули Бенедикта і допоміжних таблиць. 2. Контролювати енергетичну цінність (калорійність) вжитої їжі в залежності від потреб свого організму. Методика виконання роботи: основний обмін розраховується за допомогою формули Бенедикта та спеціальних таблиць (див. додаток) в залежністі від ваги тіла, зросту, віку, статі людини.
ОСНОВНИЙ ОБМІН (Жінки) 1. Формула Бенедикта: К(жен.) = 655,096 + (9,563 · W) + (1,850 · S) – (4,676 · α)
W – вага в кг; S – зріст в см; α – вік в роках.
2. Енерговитрати при різних видах діяльності студента: На лекції - 145 % від основного обміну, На практичних заняттях - 160 % від основного обміну, У вільний час - 220 % від основного обміну.
3. Сумарн ий обмі н = (Лккал.+ Пр.ккал.+Вільн.час.ккал.) – (2· Основних обмінів)
ОСНОВНИЙ ОБМІН (Чоловіки) 1. Формула Бенедикта: К(чол.) = 66,478 + (13,752 · W) + (5,003 · S) – (6,755 · α)
W – вага в кг; S – зріст в см; α – вік в роках.
2. Енерговитрати при різних видах діяльності студента: На лекції - 145 % від основного обміну, На практичних заняттях - 160 % від основного обміну, У вільний час - 220 % від основного обміну.
3. Суммарний обмін: =(Лккал.+ Пр.ккал.+Вільн.час.ккал.) – (2· Основних обмінів)
Дивись таблицю
Контрольні питання
1. Висвітлити біологічне значення обміну речовин та енергії в організмі людини. 2. Дати визначення поняттям анаболізму, катаболізму, метаболізму. 3. Охарактеризувати значення білків для життєдіяльності людини. 4. Які білки належіть до повноцінних, а які до неповноцінних? 5. Охарактеризуйте поняття білкового балансу та білкового голодування. 6. Визначте норму добової потреби у білку у відповідності до віку та рівня фізичної активності людини. 7. Опишіть значення вуглеводів в процесах обміну речовин та енергії людини. 8. Визначте норму добової потреби у вуглеводах у відповідності до віку та рівня фізичної активності людини. 9. Охарактеризуйте механізми регуляції обміну вуглеводів. 10. Опишіть значення ліпідів в процесах обміну речовин та енергії людини. 11. Визначте норму добової потреби у ліпідах у відповідності до віку та рівня фізичної активності людини. 12. Охарактеризуйте особливості обміну води та мінеральних речовин в організмі людини. 13. Опишіть механізми регуляції водного балансу організму людини. 14. Дайте визначення вітамінам та охарактеризуйте їх роль у обміні речовин. 15. Дайте визначення поняттю обмін енергії. 16. Опишіть фізіологічні основи раціонального харчування людини.
ЛІТЕРАТУРА
1. А.В. Солодков, Е.Б. Сологуб. Физиология человека: Общая. Спортивная. Возрастная. - М.: Терра-Спорт, Олимпия- Пресс, 2001.- 520 с. 2. Е.Б. Бабский, А.А.Зубков, Г.И. Косицкий, Б.И.Ходоров. Физиология человека.- М.: «Медицина», 1992.- 655 с. 3. І.С. Кучеров, М.Н.Шабатура, І.М.Давиденко. Фізіологія людини.- К.: «Вища школа», 1991. 4. І.С.Кучеров. Фізіологія людини і тварин. - К.: «Вища школа», 1991 5. Н.А.Фомин. Физиология человека. - М.: «Просвещение», 1982. 6. Физиология человека / Под ред. Н.В. Зимкина. – М., «Физкультура и спорт», 1975. 7. А.Д. Ноздрачов. Общий курс физиологии человека и животных, т. 1,2.-М.: «Высшая школа», 1991. 8. Нормальная физиология /Под ред. А.В. Коробкова. – М.: «Высшая школа», 1980. 9. А.Г. Хрипкова, М.В.Антропова, Д.А.Фарбер. Возрастная физиология и школьная гигиена. – М.: «Просвещение», 1990. 10. Н.Н.Леонтьева, К.В.Маринова. Анатомия и физиология детского организма. – М.: «Просвещение», 1986. 11. Л.І.Старушенко. Анатомія і фізіологія людини. – К.: «Вища школа», 1992. 12. А.Г. Хрипкова. Вікова фізіологія. – К.: «Вища школа», 1982. 13. Ю.А.Ермолаев. Возрастная физиология. – М.: «Высшая школа», 1986. 14. Физиология человека / Под ред. Р.Г.Шмидта, Г.Т. Тевса. – М.: «Мир», 1985.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|