ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Технологія заправлених супів
Особливістю заправлених супів є те, що більшість їх заправляють пасерованим борошном і томатним пюре
Борщі
Особливістю приготування борщів є те, що до їх складу входить буряк
Борщі української кухні
Розсольники
Відмінною особливістю розсольників є включення в рецептуру солених припущених огірків, цибулі і білого коріння у більшій кількості ніж в інших заправлених супах. Розсольники готують на кістковому, м'ясокістковому, курячому бульйонах. Картоплю для розсольників нарізають брусочками чи дольками, коріння, цибулю і капусту - соломкою. До смаку розсольники доводять процідженим, прокип'яченим розсолом
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: