Техническая характеристика сепараторов типа ЗСМ

Емкости для очищенных зернопродуктов являются промежуточными и должны вмещать получасовой запас производительности полировочной машины и воздушно-ситового сепаратора. Вместимость бункера полированного солода:

V_БПС = = 5,19 м³.

Принимаем бункер вместимостью 6,0 м³. Размеры бункера при стороне 1,5 м:

h = 1,5 0,5774 = 0,61 м;

Н = = 2,47 м.

Вместимость бункера очищенного ячменя:

V_{Б ЯЧ.ОЧ.}= = 3,58 м³.

Принимаем бункер вместимостью 4 м³. Размеры бункера при стороне 1,5 м:

h = 1,5 0,7265 = 0,76 м;

Н = = 1,52 м.

Дробилки

Перед дроблением зернопродукты очищают от металлических примесей на магнитных колонках (таблица 3.13). Для рассматриваемого примера устанавливаем две магнитные колонки БКМ4-5.

Дробилки должны обеспечить измельчение зерна на одну варку за 1,5-2 часа.

Производительность солододробилки:

Q_ДР.С = = 3,3 т/час.

Таблица 3.13

Техническая характеристика магнитных колонок

Из таблицы 3.14 выбираем две дробилки фирмы «Миаг» производительностью 2,5 т/час.

Производительность дробилки для карамельного солода:

Q_ДР.КС = = 0,33 т/час.

Выбираем дробилку БДА-1М производительностью 1 т/час.

Таблица 3.14

Техническая характеристика солододробилок

Производительность вальцового станка для измельчения ячменя и риса:

Q_ВС = = 0,83 т/час.

Из таблицы 3.15 выбираем вальцовый станок ВМП производительностью 40 · 0,5 / 24 = 0,83 т/час.

Перед измельчением зернопродукты взвешиваются на автоматических весах. Из таблицы 3.5 (стр. 31) принимаем двое весов марки Д-20 производительностью 1,44-6,01 т/час.

На современных предприятиях для измельчения солода применяют дробилки мокрого помола и дробилки с замочным кондиционированием. Характеристика современных дробилок представлена в таблице 3.16.

Бункера дробленых зернопродуктов

На каждую тонну зернопродуктов принимается 3 м³ вместимости.

Бункер дробленого солода:

V_БСДР. = 3 · 5= 15 м³.

При а = 2,0 м и угле конусного днища 60°:

h = 2· · 1,732 = 2,44 м;

Н = = 2,94 м.

Бункер дробленого ячменя:

V_БЯЧ.ДР. = 3·5·0,25 = 3,75 м³.

При а = 1 м:

h = 1· · 1,732 = 1,23 м;

Н = = 3,34 м.

Таблица 3.15

Техническая характеристика мукомольных вальцовых станков

_______

* В знаменателе - размер станка ЗМ с клиноременной передачей.

Бункер дробленого карамельного солода:

V_БКСДР. = 3 ·5 · 0,1 = 1,5 м³.

При а = 1 м:

h = 1 · · 1,732 = 1,23 м;

Н = = 1,1 м.

Бункер дробленого риса:

V_БРДР. = 3 ·5 · 0,2 = 3 м³.

При а = 1,5 м:

h = 1,5 · · 1,732 = 1,83 м;

Н = = 0,72 м.

Таблица 3.16

Техническая характеристика современных установок

для мокрого дробления и дробления с кондиционированием

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: