ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3

⇐ Предыдущая 123 4 5 Следующая ⇒

1. Определение планового объёма и источников поступления товаров в предприятия торговли и общественного питания. Выбор оптимального поставщика товаров.

2. Анализ издержек обращения в торговле по общему уровню.

3. Задача.

Составил:

Заведующий кафедрой,

канд. экон. наук Леоненко Е.И.

Частное образовательное учреждение

высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление(специальность)38.03.01 Экономика (по отраслям)

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4

1. Анализ оборота розничной торговли по ассортименту: цель, задачи, последовательность и методика проведения.

2. Особенности анализа затрат в общественном питании.