|
| Кондитер
| Повар
|
|
Группа
|
|
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК
| 1 урок
| Технология приготовления и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
| Учебная практика
| |
Т.Ф. Яковлева
|
|
2 урок
| Технология приготовления и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
| |
Т.Ф. Яковлева
|
|
3 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
| |
Т.Ф. Яковлева
| |
4 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
| |
Т.Ф. Яковлева
| |
5 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
| |
Т.Ф. Яковлева
|
|
6 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
|
|
Т.Ф. Яковлева
|
|
7 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
|
|
|
Т.Ф. Яковлева
|
|
|
8 урок
| Микробиология, санитария, и гигиена в пищевом производстве
|
| |
А.Я. Москалёва
|
| |
ВТОРНИК
| 1 урок
| Физическая культура
| Учебная практика
| |
Н.Н. Лебедева
| |
2 урок
| Физическая культура
| |
Н.Н. Лебедева
| |
3 урок
| Учебная практика
| |
4 урок
| |
5 урок
| |
6 урок
| |
7 урок
| |
|
|
8 урок
|
|
|
| |
СРЕДА
| 1 урок
| Учебная практика
| История
| |
Н.П. Голоснова
|
|
2 урок
| История
| |
Н.П. Голоснова
| |
3 урок
| История
| |
Н.П. Голоснова
| |
4 урок
| История
| |
Н.П. Голоснова
| |
5 урок
| Физическая культура
| |
Н.Н. Лебедева
| |
6 урок
| Физическая культура
| |
Н.Н. Лебедева
| |
ЧЕТВЕРГ
| 1 урок
| Технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий
| Физиология питания с основами товароведения
| |
Т.Ф. Яковлева
| Н.И. Чегодаев
| |
2 урок
| Физиология питания с основами товароведения
| Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.
| |
Н.И. Чегодаев
| Т.Ф. Яковлева
| |
3 урок
| Технология приготовления и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
| Технология приготовления сырья и приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
| |
Т.Ф. Яковлева
| Н.И. Чегодаев
| |
4 урок
| Технология приготовления и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
| Технология приготовления супов и соусов
| |
Т.Ф. Яковлева
| Н.И. Чегодаев
| |
5 урок
| История
| Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов
| |
Н.П. Голоснова
| Н.И. Чегодаева
| |
6 урок
| История
|
| |
Н.П. Голоснова
|
| |
7 урок
| История
|
| |
Н.П. Голоснова
|
| |
8 урок
| История
|
| |
Н.П. Голоснова
|
| |
ПЯТНИЦА
| Учебная практика
| |