Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины




Основная литература:

1. Бакулина С. Д. Толерантность. От истории к современным социокультурным смыслам [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / С. Д. Бакунина. 2-е изд., стер. Электрон. текстовые дан. Москва: Флинта, 2014. - 111 с. Режим доступа: http: e.lanbook.com.view.book 51892

2. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] = Marketing for Hospitality and Tourism: учебник для вузов [Гриф Минобразования РФ] / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; [пер. с англ. В. Н. Егорова]. 4-е изд., перераб. и доп. Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. 1045 с.

3. Купчик Е. В. Основы делового общения и гостеприимства [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов [Гриф Рос. акад. образования] / Е. В. Купчик, О. В. Трофимова. Москва: Флинта: Издательство МПСУ, 2013. 255 с. Режим доступа: http://e.lanbook.com/view/book/20140/

4. Супрунова Л. Л. Поликультурное образование [Текст]: учебник для вузов [Гриф УМО] Л. Л. Супрунова, Ю. С. Свиридченко;под ред. Л.Л. Супруновой. Москва: Академия, 2013. - 233с.

5. Уокер Д. Введение в гостеприимство [Электронный ресурс] = Introduction fo Hospitality: учебное пособие для вузов [Гриф Учебно-методического центра "Классический учебник"] / Д. Р. Уокер; пер. с англ.[В. Н. Егорова]. 4-е изд. Москва: ЮНИТИ-ДАНА: Закон и право, 2012. 735 с. Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/15337.

 

Дополнительная литература:

1. Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг: учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. Москва: Академия, 2012. 220 с.

2. Асанова И. М. Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов / И. М. Асанова, А. А. Жуков. Москва: Академия, 2011. 283 с.

3. Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности: учебник для вузов / И. М. Асанова, С. О. Дерябина, В. В. Игнатьева. Москва: Академия, 2012. 191 с.

4. Баранов А.С. Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма: учебник для вузов по специальности 080200 (080502) "Экономика и управление на предприятии туризма" / А. С. Баранов, И. А. Бисько; под ред. Е. И. Богданова. Москва: ИНФРА-М, 2014. 382 с.

5. Бгатов А. П. Туристские формальности: учебник для вузов / А. П. Бгатов. - Москва: Академия, 2011. 363 с.

 






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных