Лосось «Попьет»490 руб. 320гр.

филе Норвежского лосося, запеченное с

кореньями в пергаменте

Дорадо на гриле 570 руб. 250-350гр.

Сибас запеченный в морской соли 590 руб. 250-350гр.

Чилийский сибас 690 руб. 150гр

Лобстер 4900 руб. 1 шт.

запеченный в собственным соком а-ля

натурель подается с нежным соусом????

Филе фермерское цыпленка 290 руб. 120гр

-на гриле

-на пару

-отварная

Гусиная ножка «Конфи» 1100 руб. 1шт.

Подается с апельсинами и овощами

Утиная ножка «Конфи» 1500 руб. 1шт.

Подается с апельсинами и овощами

«Кроличья ножка по-римски» 590 руб. 1 шт.

Фаршированная артишоками

Гарниры:

Картофель «Айдахо» 160 руб. 150гр.

Картофель отварной 160 руб. 150гр

Картофель «Пушкин» 160 руб. 150гр

Отварной картофель обжаренный на свином сале

Картофельные крокеты160 руб. 150гр.

Овощи гриль

Цукини, сладкая паприка, томаты и баклажаны 190 руб. 150гр..

Овощное ризотто 190руб. 150гр.

Мелифолье из цукини 190руб. 150гр.

Пирамидка из цукини со сливочным сыром.

Гарнир из печеных артишоков, вяленых томатов 390руб. 150гр.

Карвинг: цена за 1 кг

Форель 1300руб.

Лосось 1300 руб.

Стерлядь 4000 руб.

Жига 2600 руб.

Цыплята 950 руб.

Лобстер 6300 руб. (штука 1,5-2кг)

Молочный поросенок 2750 руб.

Утка по-пекински 1500 руб.

Устрицы 2000 руб. (штука)

Японское меню:

Суши сашими ассотри

1 Сет(Маки суши):

Ролл Калифорния (маки с крабом) -2,

Ролл Филадельфия (с лососем) – 2,

Ролл Бонито (с тунцом) -2,

Ролл Унаги онигара (с копченым угрем)-2

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: