ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
БЕЗГЛЮТЕНОВИЙ МОРКВЯНИЙ ТОРТü ПОТРІБНО ü 230 г. масла, 200 г. цукру, 175 г. цукрової пудри, 250 г. моркви, 140 г. родзинок, 2 яйця, 200 г. борошна без глютену, 5 ч. л. кориці, 1 ч. л. соди, 50 г. суміші горіхів. ü ПРИГОТУВАННЯ ü Помити моркву і натерти на дрібній тертці. Залити родзинки водою і залишити розмочуватися на 15 хв. Порубати дрібно суміш горіхів. Горіхи взяти, які ви любите. Залишити масло при кімнатній температурі, воно має бути злегка розм’якшене. Збити вінчиком яйця в окремому посуді. ü Збивати треба не сильно. Розігріти духовку до 180 градусів. Використовувати для торта форму для хліба. Змастити її невеличким шматочком масла, застелити її пергаментним папером. Змішати розм’якшене масло з цукром. Додати натерту моркву і родзинки. ü З родзинок заздалегідь злити воду. Акуратно заповнити отриману суміш збитими яйцями. Додати борошно, корицю, половину горіхів і соду. Все ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Заповнити форму отриманою сумішшю і випікати 50 хв. Вимкнути духовку. ü Відразу не виймати торт з духовки, дати йому настоятися ще 15 хв. Дістати торт і залишити остигати при кімнатній температурі. Приготувати глазур. Збити розтоплене масло (75 г.) з цукровою пудрою і 3 ч. л. кориці. Глазур повинна вийти густою. Змастити остиглий торт глазур’ю, посипати горіхами, що залишилися і корицею. Морквяний торт можна подавати до столу. Скоро літо, а значить пора задуматися і про фігуру. А відмовлятися від солодкого не потрібно, тому можна приготувати торт з борошна без глютену. Глютен провокує механізм набору зайвої ваги, а зайва вага нам не потрібна. Так от, можна спекти безглютеновий морквяний торт. Готування займає 1,5 год., але в результаті виходить торт з 8 порцій. Смачний, а головне – корисний!
Сайт. Шеф кухар.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|