ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
ВИТАМИНОПОДОБНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ. Холин (холинхлорид) (CH3)3-N+(OH)--CH2-CH2OH
Холин (холинхлорид) (CH3)3-N+(OH)--CH2-CH2OH. Входит в состав некоторых фосфолипидов (фосфатидилхолины).
Биофлавоноиды. Наиболее важные представители: гесперидин, катехин, рутин. Биофлавоноиды — группа веществ, обладающих способностью укреплять, поддерживать эластичность стенок капилляров, снижать их проницаемость. Их особенностью является присутствие в качестве структурных компонентов циклов, в том числе ароматических и содержащих двойные связи, окси- и карбонильные группы, остатки Сахаров.
Гесперидин — гликозид, содержащий глюкозу и рамнозу. Выделяют из цедры лимона.
Катехины — группа соединений, выделяемых из листов чая, бобов какао, винограда. Их представителями являются эпикатехин и рутин. Рутин — гликозид, состоящий из кварцетина, глюкозы и рамнозы. Часто используется совместно с витамином С, который предохраняет его от окисления.
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| | |
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: