Для оценки незагрязненности и целостности распределительной сети и

Пригодности воды для производства пищевых продуктов и напитков, где число

Микроорганизмов должно быть низким для сведения до минимума риска порчи.

Ценность данного метода заключается в возможности сравнения результатов

При исследовании регулярно отбираемых проб из одной и той же системы

Водоснабжения для обнаружения отклонений.

Общее микробное число, т. е. число колоний бактерий в 1 мл питьевой воды,

Не должно быть более 50.

Вирусологические показатели качества воды

К вирусам, вызывающим особое беспокойство в связи с передачей водным

Путем инфекционных заболеваний, относятся главным образом те, которые

Размножаются в кишечнике и в больших количествах (десятки миллиардов на 1

Г кала) выделяются с фекалиями зараженных людей. Хотя репликации вирусов

Вне организма не происходит, энтеровирусы обладают способностью к

Выживанию во внешней среде в течение нескольких дней и месяцев. Особенно

Много энтеровирусов в сточных водах. При водозаборе на водоочистных

Сооружениях в воде обнаруживают до 43 вирусных частиц на 1 л.

Высокая выживаемость вирусов в воде и незначительная заражающая доза для

Человека приводят к эпидемическим вспышкам вирусного гепатита и

Гастроэнтерита, но через источники водоснабжения, а не питьевую воду. Однако

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: