Наличие симптомов пищевой неадекватности и неадекватности питания

Практическая работа

Методы оценки адекватности индивидуального питания

Исполнитель: _____________

Преподаватель: Харитонова Наталья Николаевна

Москва

Задание №1. Оценка собственного пищевого статуса.

По методу Брока

МТ = рост (см) – 100 =___________________

По методу Бонгарда

МТ = ^{рост (см) ´ окр. груди (см)} = ^{164 ´ 80} = 54,6 (кг)

240 240

По методу Поттона

МТ = рост (см) – 100 - ^{рост (см)} = 164 – 100 – ¹⁶⁴ = 72,2(кг)

20 20

По методу Купера

МТ = ^{рост (см) ´ 3,5} - 108 ´ 0,583 = ^{164 ´ 3,5} – 108 ´ 0,583 = 61,6(кг)

2,54 2,54

Доля жировой массы в весе

Д = М ´ С ´ 0,0632 = 2´16365,6 ´ 0, 0632 = 1634 г (3,5% от массы тела)

Д – количество жира в г;

М – средняя толщина кожно–жировой складки. Измеренная в 9-ти местах (грудь, живот, спина);

С – поверхность тела в см², которая рассчитывается по формуле:

С = 134 ´ В + 52,4 ´ Р = 134 ´ 58 + 52,4 ´ 164 = 16365,6(см²)

В – масса тела фактическая в кг;

Р – рост в см

5.3.6. Индекс массы тела (ФАЛ/ВОЗ)

ИМТ = ^{масса тела (кг)} = ⁵⁸ = 21,5

рост² (м²) 164²

Рекомендуемое значение 18,7 – 23,8 (среднее 20,8)

5.3.7. по таблицам средних величин и диапазонов желательной массы тела соответственно росту у взрослых (рекомендации ФАО/ВОЗ)

55кг

5.4. Окружность груди в покое: 80см

Наличие симптомов пищевой неадекватности и неадекватности питания

6.1. Глаза

Бледность конъюнктивы: нет

Перикорнеальная инфекция: нет

Ксерофтальмия: нет

Кератомаляция: нет

6.2. Язык

Гипертрофический глоссит: нет

Атрофический глоссит: нет

Гипертрофия сосочков: нет

Географический язык: нет

6.3. Губы

Ангулярный стоматит: нет

Хейлоз: нет

6.4. Зубы

Пятнистая эмаль: нет

Кариес: нет

6.5. Кожа

Сухость кожи: нет

Фолликулярный гиперкератоз: нет

Петихии: нет

Себорея жирная: нет

6.6. Десны

Разрыхленность: нет

Кровоточивость: нет

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: