ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Рекомендуемые величины суточного потребления белка для взрослого населения
| Группы по характеру | Возраст, лет | Потребление белков | |||
| Мужчины | Женщины | ||||
| Всего | Животных | Всего | Животных | ||
| Труд, не связанный с физической нагрузкой | 18-40 | ||||
| 40-60 | |||||
| Механизированный труд и сфера обслуживания, где невысокая физическая нагрузка | 18-40 | ||||
| 40-60 | |||||
| Механизированный труд и сфера обслуживания, где значительная физическая нагрузка | 18-40 | ||||
| 40-60 | |||||
| Механизированный труд, где большая физическая нагрузка | 18-40 | ||||
| 40-60 | |||||
| Пенсионный возраст | 60-70 | ||||
| 70 и более | |||||
Взрослому человеку в обычных условиях жизни при легкой работе требуется в сутки в среднем 1,3-1,4 г белка на 1 кг веса тела, а при физической работе - 1,5 г и более (в зависимости от тяжести труда).
Содержание белка в дневном рационе детей должно быть выше, чем у взрослых (2,0—3,0 г), что связано с бурным физическим развитием и половым созреванием.
В дневном рационе спортсменов количество белка должно составлять 15-17%, или 1,6-2,2 г на 1 кг массы тела.
Белки животного происхождения в суточном рационе взрослых должны занимать 40-50% от общего количества потребляемых белков, спортсменов - 50-60, детей – 60-80%. Избыточное потребление белков вредно для организма, так как затрудняются процессы пищеварения и выделения продуктов распада (аммиака, мочевины) через почки.
Таблица 1
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: