ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Индивидуальные задания на курсовую работу
Задание для курсовой работы
по дисциплине «Организация обслуживания»
Специальность: 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Студентке группы к 1331/9 Ф.И.О. (полностью)
Тема: «Организация обслуживания прием-фуршет. (На примере приема по случаю презентации фирмы в ресторане люкс на 120 человек)»
Содержание задания:
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты организации обслуживания прием-фуршет в ресторане класса люкс
1.1. Особенности обслуживания прием-фуршет
Глава 2. Организация обслуживания прием-фуршет по случаю презентации фирмы в ресторане люкс на 120 человек.
2.1. Характеристика предприятия
2.2. Подготовка к проведению мероприятия
2.3. Обслуживание прием-фуршет в ресторане класса люкс
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Сроки выдачи:
Сроки сдачи курсовой работы:
Руководитель курсовой работы ____________ Артюхина Т.С.
Приложение 3
(Титульный лист)
ЧОУ ВО «Казанский инновационный университет им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП))»
Колледж
Курсовая работа
на тему:
| 12 шрифт | |||||
| по дисциплине (профессиональному модулю) | |||||
| (код, наименование специальности) | |||||
| Выполнил (а): | |||||
| Оценка | Студент (ка) группы | ||||
| "___" ___________________ 20__ г. | ФИО Руководитель: | ||||
| Подпись | |||||
| ФИО | |||||
Казань, 2016
Приложение 4
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты организации обслуживания прием-фуршет в ресторане класса люкс
1.1. Особенности обслуживания прием-фуршет
Глава 2. Организация обслуживания прием-фуршет по случаю презентации фирмы в ресторане люкс на 120 человек.
2.1. Характеристика предприятия
2.2. Подготовка к проведению мероприятия
2.3. Обслуживание прием-фуршет в ресторане класса люкс
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Приложение 5
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: