СЭНДВИЧ АБОРЦИОНИСТА

При приготовлении этого классического деликатеса американского Юга можно использовать крабов с мягким панцирем. Этот сэндвич был придуман в Новом Орлеане, где процветают клиники, специализирующиеся на абортах, и всегда есть в наличии горячий французский хлеб.

2 очищенных зародыша с головой

2 яйца, 1 столовая ложка желтой горчицы

1 чашка муки

масло в количестве, достаточном для жарения

1 буханка французского хлеба

салат, помидоры, майонез и т. п.

Замаринуйте зародышей в яично-горчичной смеси. Тщательно вываляйте в муке. Поджаривайте при температуре 375 градусов до хрустящей золотой корочки. Снимите со сковороды и выложите на бумажные полотенца.

ПРАЗДНИЧНЫЙ ЮНЕЦ

Можно легко адаптировать этот рецепт к ветчине, но в данном виде он позволяет не нарушать религиозных табу, касающихся свинины.

1 крупный ползунок или мелкий дошкольник, очищенный и обезглавленный

кентукийский соус из бурбона 1 большая банка ананасовых долек гвоздика

Поместите его или ее на большое стеклянное блюдо для запечки ягодицами вверх. Обвяжите его мясницкой веревочкой вдоль и поперек так, чтобы он выглядел ползущим. Покройте его глазурью, затем расположите дольки ананаса и приправьте гвоздикой. Запекайте без крышки при температуре 350 градусов, пока градусник не покажет 160.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: