ТОР 5 статей: Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы КАТЕГОРИИ:
|
Лабораторная работа № 3. Качественное определение аминокислот в слюне. Нингидриновая реакцияРеакция обусловлена присутствием аминокислот со свободной аминогруппой, которая реагирует с нингидрином при нагревании с образованием продукта реакции сине-фиолетового цвета. Материалы, реактивы, оборудование. 1% раствор нингидрина, пипетки, пробирки, водяная баня. Ход работы. К 2-3 мл разбавленного раствора слюны приливают 3-4 капли 1%-ного раствора нингидрина в 95%-ном растворе ацетона. Раствор перемешивают и ставят в водяную баню при 70°С на несколько минут. Развивается сине-фиолетовое окрашивание. Лабораторная работа № 4. Осаждение белков слюны органическими кислотами Сульфосалициловая и трихлоруксусная кислоты являются очень чувствительными и специфическими реактивами на белок. Трихлоруксусная кислота осаждает только белки и не осаждает продукты распада белка и аминокислоты, поэтому ею пользуются часто для полного удаления белков из биологических жидкостей. Материалы, реактивы, оборудование. 5% раствор трихлоруксусной кислоты, 20% раствор сульфосалициловой кислоты, пробирки, пипетки. Ход работы. В две пробирки наливают по 2—3 мл раствора слюны и добавляют в одну из них несколько капель раствора трихлоруксусной кислоты, в другую - несколько капель раствора сульфосалициловой кислоты. В обоих случаях наблюдается выпадение осадка белка. Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|