Описание
| Вид
|
Торт “Прага”
Бисквитный полуфабрикат с какао прослоен масляным кремом с какао и вареным сгущеным молоком, покрыт повидлом, заглазирован шоколадной помадой
|
|
Торт “Пражский”
Бисквитный полуфабрикат с какао пропитан сиропом и прослоен масляным кремом с какао и вареным сгущеным молоком
|
|
Торт “Мимоза”
Песочно-медовый полуфабрикат прослоен масляным кремом с вареным сгущеным молоком, с добавлением жареного арахиса
|
|
Торт “Калач”
Слои белого бисквита пропитаны сиропом, прослоены масляным кремом с какао и вареным сгущеным молоком, покрыты белковым кремом
|
|
Торт “Трюфель”
Слои бисквитного полуфабриката с какао пропитаны сиропом, прослоены масляным кремом с добавлением какао
|
|
Торт “Пиковая дама”
Слои бисквита с какао пропитаны сиропом, прослоены масляным кремом со сгущеным молоком, смешанным с изюмом, черносливом и грецкими орехами
|
|
Торт “Полет”
Два слоя воздушного полуфабриката прослоены масляным кремом с какао и вареным сгущеным молоком, поверхность покрыта этим же кремом
|
|
Торт “Бедный еврей”
Три слоя белого бисквита: с изюмом, с маком, с орехом пропитаны сиропом, прослоены кремом из сливок с вареным сгущеным молоком
|
|
Торт “Пьяная вишня”
Три слоя шоколадного бисквита поочередно прослоены фруктовой начинкой с вишней из компота, настоянной в вине, и взбитыми сливками
|
|
Торт “Любимый”
Слои бисквитного полуфабриката с какао пропитаны сиропом и прослоены взбитыми сливками с вареным сгущеным молоком
|
|
Торт “Изысканный”
Слои белого бисквитного полуфабриката пропитаны сиропом, прослоены поочередно джемом со сливками и сливками со сгущеным молоком
|
|
Торт “Бенефис”
Три слоя бисквитного полуфабриката пропитаны сиропом, прослоены поочередно взбитыми сливками с черносливом и курагой
|
|
Торт “Бон-Бон”
Медовый полуфабрикат прослоен сливками с вареным сгущеным молоком
|
|
Торт “Восточный”
Бисквитный полуфабрикат с какао пропитан сиропом и прослоен масляным кремом со сгущеным молоком: с курагой, с грецким орехом, с черносливом
|
|
Торт “Падишах”
Бисквитный полуфабрикат, попитанный сиропом и прослоеннный маслянным кремом с вареным сгущеным молоком и арахисовой халвой
|
|
Торт “Золотой улей”
Шесть слоев медового полуфабриката прослоены кремом из вареного сгущеного молока с добавлением масла
|
|
Торт «Тортелье»
Три слоя шоколадного бисквита, пропитанного сиропом, нежнейший шоколадный крем и шоколадная глазурь
|
|
Торт «Принцесса»
Свежая малина, легкий сметанный крем, сочетание двух темных и одного светлого бисквита, пропитанного сиропом, нежнейший молочно-шоколадный крем с добавлением воздушной пшеницы в темном шоколаде
|
|
Торт «Леди ночь»
Три слоя нежнейшего бисквита с какао, пропитанного сиропом, сочная вишня, легкий молочно-шоколадный крем и воздушные бушетки
|
|
Торт «Щелкунчик»
Чередование двух темных и одного светлого бисквита, пропитанного сиропом, вкуснейший абрикосовый джем, легкий сливочный крем с карамельным вкусом, лепестки арахиса и пирожные профитроли с Пражским кремом
|
|
Торт «Брусничный Рай»
Воздушный сливочный крем, аромат лесных ягод, два слоя светлого бисквита, пропитанного сиропом и кондитерская глазурь
|
|
Торты с оформлением не подлежащим изменению.
|
Фруэлли
|
Торт “Йогуртовый с вишней”
Два слоя светлого бисквитного полуфабриката прослоены взбитыми сливками с наполнителем “Йогурт” и вишневой начинкой
|
|
Торт “Творожный с малиной”
Два слоя светлого бисквитного полуфабриката прослоены взбитыми сливками с наполнителем “Творог” и малиновой начинкой
|
|
Торт “Творожный с черникой и ежевикой”
Два слоя светлого бисквитного полуфабриката
прослоены взбитыми сливками с наполнителем “Творог” и черничной начинкой
|
|
Торт “Творожный с клубникой”
Два слоя светлого бисквитного полуфабриката прослоены взбитыми сливками с наполнителем “Творог” и клубничной начинкой
|
|
Торт “Панчо”
Слои светлого и шоколадного бисквита пропитаны сиропом и соеденены сметанным и заварным кремом, выложен в форме полусферы из сметанного крема с добавлением измельченного грецкого ореха, шоколадной крошки, кубиков ананаса и бисквита с какао
|
|
Торт “Птичье молоко”
Слой светлого бисквита покрыт суфле и заглазирован кондитерской глазурью
|
|
Торт “Дамские пальчики”
Заварной полуфабрикат начинен кремом из масла и вареного сгущеного молоко, выложен горкой, прослоен этим же кремом
|
|