Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Приходим за 40 минут до начала акции!

2. Механика: дегустация, 1 промоутер. Один промоутер располагается за промо - стойкой и проводит дегустацию, записывает отзывы покупателей. Стоику ставим как можно ближе к выкладке с тортами, считаем продажи.

3. Форма: фирменная форма – блуза, фартук, колпак, черный низ.

Промоутеры должны следить за тем, чтобы их форма была аккуратна, волосы должны быть убраны (хвост, коса заколоты в прическу), обязательно должны быть одеты перчатки. Макияж неяркий, маникюр неяркий, лак пастельных цветов.

Неприемлемо использование сильных парфюмерных средств, курение до акции и во время акции.

4. Стойка: «Евророс», «Яблочко». На стойке расположены торты, ценники, салфетки, вилки, тарелки. Рядом ЧИСТАЯ УРНА, которую надо менять при 50 %-ной наполненности!!!!

5. Промо-текст: «Добрый день/вечер, уважаемые покупатели! Принимайте участие в дегустации тортов от производителя «Фабрика вкуса»! Подходите, угощайтесь!»

Если покупатель заинтересовался и подошел: рассказываем о составе и натуральных ингредиентах торта.

6. Количество дегустируемого продукта на 1 день:

  ул. Лобова 26     1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1 шт
  ул. Ленинградская 20/3 1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1 шт
  ул. Орликовой 15 1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1 шт
  ул. Кольский 178А   1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1 шт
  г. Полярный ул. Героев Тумана 7   1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1
  г. Снежногорск ул. П. Стеблина 8   1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1
  г. Мончегорск ул. Новопроложенная 14. 1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1
  г. Мончегорск ул. Металлургов 52. 1. торт “ Сладкое удовольствие “ клубничный вес. – 1 кг 2. торт “ Солнечный “ 1/ 500 – 2 шт 3. торт “ Прага “ 1/ 800 – 1

7. Информация по продукту:

Торт "Солнечный" 1/500 Три слоя медового бисквита прослаивают кремом "Сметанным с орехами". Поверхность обмазывают кремом "Сметана со сливками".

Боковую поверхность обсыпают миндалем подсушенным. Верх оформляют кремом "Сливки взбитые", орехами грецкими и декором шоколадным.

 

Торт «Сладкое удовольствие»1,0 –состоит из слоя белого бисквита пропитанного сиропом, и слоя фисташкового(апельсинового, клубничного) суфле, поверхность оформлена глазурью фисташковой (апельсиновой, клубничной).

 

Торт "Прага" 1/800 Состоит из трёх коржей шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, прослаивают кремом масляным с заварным. Поверхность изделия покрывают джемом и

шоколадной пастой. Оформляют масляным кремом и шоколадной глазурью.

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
 | 


Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных