Приемка, очистка, сортирование и транспортирование ячменя

Ячмень в настоящее время доставляют на солодовенный завод главным образом на основании предварительно заключенных договоров с сельскохозяйственными производителями, которые таким образом имеют возможность планировать выращивание тех или иных сортов ячменя. Чистота сорта является основой для получения ячменя одинакового качества. Как правило, поставленный ячмень предварительно очищают и складируют (рис. 2.2).

Затем выполняют главную очистку (подготовку), направленную прежде всего на то, чтобы

· удалить примеси, не поддающиеся солодоращению;

· удалить такие примеси, как семена сорняков, ухудшающие качество солода и повышающие его влажность;

· отсортировать ячмень по толщине.

Для этого служит установка по очистке и сортированию ячменя.

Солодовенное предприятие оснащено большим количеством транспортных устройств. Так как во всех машинах солодовни образуется пыль, необходимы также установки по ее удалению.

Приемка ячменя

Доставка ячменя осуществляется рельсовым, автомобильным или водным транспортом.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: