ВРЕМЯ
| КЛЮЧЕВЫЕ СОБЫТИЯ
| УЧАСТНИКИ
| МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
|
14 декабря 2015 (понедельник)
|
10.00 – 10.30
| Торжественное открытие профессионального полигона
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), школьники, преподаватели, партнеры
| Актовый зал
|
10.30 – 13.30
| Деловая экономическая игра «BUSNESS WARS»
(с применением бизнес - симуляторов)
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели
| 309 аудитория
|
13.30 – 14.30
| Подготовка к профессиональным состязаниям. Планинг лидеров команд. Отработка логистики следующего дня.
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели
| 106 аудитория
|
15 декабря 2015 (ВТОРНИК)
|
10.00 – 12.00
|
Квест «Что? Где? Куда?»
| Студенты (группа 1ТОП), преподаватели
| 106 аудитория
|
12.30 – 14.00
|
Состязания на рабочем месте
«Поступаем на работу в ресторан…»,
Ресторан «Эрмитаж»
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, партнёры
| Ресторан
«Эрмитаж»
|
14.15 – 15.00
| Работа в группах. Подготовка к профессиональным состязаниям. Планинг лидеров команд. Отработка логистики следующего дня.
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели
| 106 аудитория
|
16 декабря (СРЕДА)
|
10.00- 11.00
| Предпринимательский квест для школьников «Как стать шеф-поваром?»
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, школьники
| 112 аудитория
|
11:00 – 12.30
| Мастер – класс для школьников
«Молочно-фруктовые коктейли»
|
Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), школьники, преподаватели, партнеры
| 107 аудитория
|
13.30 – 15.00
| Мастер – класс
«Расширяем свой культурный кругозор…»
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, партнёры
| Музеи, выставки
г. Владимира
|
15.00 – 15.30
| Подготовка к профессиональным состязаниям. Отработка логистики следующего дня.
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели
| 106 аудитория
|
17 декабря 2015 (ЧЕТВЕРГ)
|
10:00 – 11.00
| Решение профессиональных кейсов
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, партнеры
| 106 аудитория
|
13.30 – 15.00
| Работа в группах. Планинг лидеров команд. Отработка логистики следующего дня.
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели
| 106 аудитория
|
18 декабря 2015 (ПЯТНИЦА)
|
09:00 – 10.00
| Мастер – класс «Блюда японской кухни»
Якушев Даниил сушист кафе «Вилки нет»
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, партнеры
| 106 аудитория
|
10.00 – 11.00
| Мастер – класс «Чем питаются олимпийцы…»
Новроцкая Мария су - шеф Олимпийской деревни г. Сочи
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), преподаватели, партнеры
| 107 аудитория
|
12.00-13.00
| Карьерный подиум. Церемония благодарности.
| Студенты (группы 1ТОП, 2ТОП), школьники, преподаватели, партнеры
| Актовый зал
|