Значение белков, жиров и углеводов в питании человека

1. Заполните схему основных компонентов питания человека

2. Впишите пропущенные функции белков.

2.1. ………………………………………………………………………………..

2.2. Служат незаменимым строительным материалом;

2.3. ………………………………………………………………………………….

2.4. …………………………………………………………………………………….

2.5. Участвуют в передаче наследственности.

3. Заполните правое окошко, указав продукты питания, которые служат источниками белка для организма человека.

4. Допишите фразы, раскрывающие значение жиров для организма человека.

4.1. Участвуют в обмене веществ в качестве …………………………………………...

………………………………………………………………………………………….

4.2. Участвуют в растворении жирорастворимых витаминов, ………………………..

…………………………………………………………………………………………

4.3. Предохраняют организм от ………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………..

5. Заполните правые окошки, приведя примеры жиров растительного и животного происхождения

6. Допишите фразы, раскрывающие значение углеводов для организма человека

6.1. Обеспечивают работу сердца, ……………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………..

6.2. Входят в состав практически всех клеток тканей, т.е., служат ……………………

…………………………………………………………………………………………

6.3. Могут превращаться в жиры и откладываться ……………………………………

………………………………………………………………………………………..

7. Заполните правое окошко, указав продукты питания, которые служат источником углеводов в организме человека

8. Допишите фразы, характеризующие роль витаминов в организме человека:

8.1. Ускоряют и регулируют ……………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………..

8.2. Участвуют в образовании различных ………………………………………………

………………………………………………………………………………………….

8.3. Участвуют в обезвреживании ……………………………………………………….

8.4. Выполняют …………………………………………………… функцию.

9. Заполните правое окошко, указав продукты питания, которые служат источниками витаминов для организма человека

10. Перечислите минеральные вещества, которые человек получает из пищи. …………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………….

11. Заполните правые окошки, указав, к каким последствиям приводит недостаток различных минеральных веществ в организме человека

12. Поясните, к чему приводит излишнее потребление воды.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

13. Установите соответствие между вопросами и ответами при помощи стрелок.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: