Протокол практичного заняття №26

Тема: «Фізіологія тонкої і товстої кишки та травних залоз»

Мета

Питання для самостійної підготовки:

1. Пояснювати фізіологічні механізми здійснення травних функцій у тонкій і товстій кишках

2.Оцінювати стан секреторної, моторної, всмоктувальної функцій у тонкій і товстій кишці. 3.Описувати механізми взаємодії секреторної функції шлунка, підшлункової залози, печінки.

4.Інтерпретувати результати досліджень ефективності виділення підшлункового соку на різні харчові та біологічно активні речовини.

5.Пояснювати фізіологічні основи сучасних методів дослідження секреторної, моторної, всмоктувальної функцій тонкої та товстої кишок, секреторної функції підшлункової залози і печінки.

6.Пояснювати механізм формування мотивацій голоду та насичення.

Практична частина:

1.Досліджувати перетравлюючу дію соку підшлункової залози на жир.

2.Досліджувати емульгуючі властивості жовчі під час її дії на ліпіди.

Практичні навички:

¾ визначати кислотність шлункового соку методом титрування 0,1 н. NaOH за наявності індикаторів для визначення вільної, зв’язаної та загальної кислотності шлункового соку, аналізувати результати досліджень;

¾ оцінювати емульгуючі властивості жовчі під час її дії на ліпіди;

¾ обґрунтовувати дієтичне харчування залежно від локалізації порушення відділів травної системи;

¾ дотримуватись правил техніки безпеки, охорони праці та протиепідемічного режиму при експериментальних дослідженнях.

Результати практичних досліджень:

Висновок:

Дата

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: