ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
- Археология
- Архитектура
- Астрономия
- Аудит
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерский учёт
- Войное дело
- Генетика
- География
- Геология
- Дизайн
- Искусство
- История
- Кино
- Кулинария
- Культура
- Литература
- Математика
- Медицина
- Металлургия
- Мифология
- Музыка
- Психология
- Религия
- Спорт
- Строительство
- Техника
- Транспорт
- Туризм
- Усадьба
- Физика
- Фотография
- Химия
- Экология
- Электричество
- Электроника
- Энергетика
Перечень демонстрационного материала
Таблица 1
Варианты гипокалорийных диет для больных ожирением
| Прием пищи | Продукты (блюда) | Количество пищи (г) | Cостав рациона | ||||||
| на npием | в сутки | белки, г | жиры, г | углево-ды, г. | ккал | ||||
| Bариант № 1 | |||||||||
| За сугки | 92,7 | 78,2 | |||||||
| Первый завтрак | Творог кальци-нированный | 13,8 | 11,1 | 8,8 | |||||
| Морковь тушеная | 4,2 | 11,9 | 16,4 | ||||||
| Кофе с молоком без сахара | 1,4 | 1,7 | 2,2 | ||||||
| Второй завтрак | Салат из свежей капусты (без соли, со сметаной) | 2,6 | 5,6 | 8,4 | |||||
| Обед | Щи вегетарианские (1/2 порции) | 1,8 | 6,8 | 9,5 | |||||
| Мясо отварное | 13,6 | 8,9 | - | ||||||
| Горошек зеленый | 1,3 | 0,1 | 3,4 | ||||||
| Яблоки свежие | 0,3 | - | 11,5 | ||||||
| Полдник | Творог кальци-нированный | 13,8 | 11,1 | 8,8 | |||||
| Отвар шиповника | - | - | - | ||||||
| Ужин | Рыба отварная (судак) Рагу из овощей ./2 ПОРЦИИ) | 4,6 | 0,02 | ||||||
| 2,6 | 6,8 | 15,2 | |||||||
| Второй ужин | Кефир | 5,0 | 6,3 | 8,1 | |||||
| Хлеб ржаной | 8,4 | 1,0 | |||||||
| Вариант № 2 | |||||||||
| За сутки | 86,4 | ||||||||
| Первый завтрак | Мясо отварное | 13,6 | 8,9 | ||||||
| Cалат овощной на растительном масле | 1,5 | 9,4 | |||||||
| Кофе с молоком без сахара | 1,4 | 1,7 | 2,3 | ||||||
| Второй завтрак | Яблоки свежие | 0,3 | - | 11,5 | |||||
| Обед | Борщ вегетарианский (1/2 порции) | 2,2 | 6,9 | 16,2 | |||||
| Рыба отварная | 4,6 | 0,02 | |||||||
| Капуста тушеная на растительном масле | 1,6 | 2,3 | 5,8 | ||||||
| Компот из яблок (без сахара) | 0,24 | - | 9,2 | ||||||
| Полдник | Молоко 1 стакан | 6,3 | 8,1 | ||||||
| Ужин | Рулет мясной, фаршированный омлетом, запеченный | 18,4 | 17,7 | ||||||
| Второй ужин | Кефир (1 стакан) | 5,0 | 6,3 | ||||||
| Вариант № 3 | |||||||||
| За сутки | |||||||||
| Первый завтрак | Салат овощной на растительном масле | 2,5 | 10,7 | 7,4 | |||||
| Кофе черный (без сахара) | - | - | - | ||||||
| Второй завтрак | Яблоки свежие | 0,3 | - | 11,5 | |||||
| Обед | Щи вегетарианские (1/2 порции) | 1,8 | 6,8 | 9,5 | |||||
| Полдник | Отвар шиповника (1 стакан) | - | - | - | |||||
| Ужин | Рагу из овощей (1/2 порции; | 1:25 | 2,6 | 6,8 | 15,2 | ||||
| Второй ужин | Кефир (1 стакан) | 6,3 | 8,1 | ||||||
Таблица 2.
Сочетаемость групп пищевых продуктов
| Зерновые | Бобовые | Семена, орехи |
| Хлеб из муки грубого помола | Фасоль | Подсолнечник |
| Макаронные изделия | Горох | Орехи |
| Рис | Чечевица | Кунжут |
| Кукуруза |
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: