Польза для здоровья

Скромный лекарь: горчичное масло

История

Горчичное масло было известно еще в Древнем Риме и Греции. Оно так же использовалось в индийской системе медицины – Аюверде. И по сей день индийское аювердическое горчичное масло является очень популярным продуктом, как в Индии, так и за ее пределами.

История российского горчичного масла началась с указа Императрицы Екатерины II об основании поселения Сарепта в нынешней Волгоградской области.

Там же и был выведен уникальных сорт, который так и назвали «сарептская горчица».

Горчичное масло вообще пользовалось любовью у монаршей семьи, а император Николай IIпредпочитал его всем другим растительным маслам.

Но это все лирика, давайте перейдем к практической стороне вопроса.

Польза для здоровья

Горчичное масло гораздо полезней оливкового, которое стало очень популярно в нашей стране.

* Оно обладает низким содержанием насыщенных жиров по сравнению с другими маслами для приготовления пищи

· Регулирует обмен веществ. Так что если Вы сидите на диете – употребляйте горчичное масло, оно для этих целей более приемлемо, чем оливковое.

· Снижает уровень холестерина (Любители жирного мяса – налегайте!)

· Горчичное масло имеет идеальное соотношение омега-3 и Омега-6 жирных кислот, которые необходимы для здоровья человека (а именно, укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают мозговую деятельность, благотворно влияют на кожу, волосы и ногти). Введите в Yandex Омега 3 и посмотрите стоимость препаратов. Вы будете удивлены – они не дешевы.

· Из-за своих антисептических свойств горчичное масло может применяться при лечении десен, а так же простудных заболеваний.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: