Хімічні властивості одноатомних спиртів.

Спирти, незважаючи на наявність гідроксильної групи та атома Гідрогену, що легко замішується, не змінюють забарвлення індикаторів. Виявляють кислотно-основні властивості. Спирти — речовини нейтральні, але в деякому ступені виявляють амфотерні властивості

1. Взаємодіють спирти з лужними металами. Відбувається заміщення Гідрогену гідроксилу металом з утворенням алкоголяту металу:

2. Реагують з галогеноводневими кислотами та утворюють галогенопохідні вуглеводнів:

3. Дегідратація. У присутності водовіднімаючих речовин (концентрована Н₂SO₄, Н₃РO₄, щавлева кислота) при підвищеній температурі відбувається відщеплення води та утворюються ненасичені вуглеводні.

Реакція дегідратації при надлишку спирту та низьких температурах іде з утворенням простих ефірів.

4. Окиснення. Одноатомні первинні спирти відносно легко окиснюються до альдегідів.

5. Етерифікація. Спирти взаємодіють з мінеральними та органічними кислотами з утворенням відповідних склад­них ефірів та води.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: