С грибами под сыром.

Блюдо сервировано овощами, лимоном, маслинами и зеленью.

(230/70) 435-00

Парижские куртизанки

Лягушачьи лапки, жаренные в пивном кляре.

Блюдо сервировано салатом из свежего огурца с кунжутом

Зеленью и маслинами

(180/55/15) 535-00

«Лилль»

Шашлык из семги сервирован свежими овощами,

зеленью, лимоном, маслинами с соусом «Мулуз»

(160/70/30) 555-00

Утверждаю Директор ООО «Трапеза» /_____________/ Е.С.Слюнина 15.10.2015г

«Валери»

Филе семги тушеное в белом вине с луком, яблоком и черносливом.

Блюдо оформлено лимоном, маслинами, зеленью

(190/40) 384-00

«Нантюа»

Филе кеты запеченное в сливочном соусе

С овощами под сыром.

Блюдо сервировано овощами, лимоном, маслинами и зеленью.

(250/70/30) 330-00

«Прованские странницы»

Зеленые мидии в половинках раковин

запеченные с сыром, подаются с соусом «Мулуз»

(170) 440-00

Утверждаю Директор ООО «Трапеза» /_____________/ Е.С.Слюнина 15.10.2015г

Блюда из птицы

Брошетт из курицы

Шашлык из курицы с помидорами.

Блюдо сервировано овощами и соусом «Клермон»

(195/70/30) 290-00

Императорские крылья

Куриные крылышки в медовой глазури с соусом «Клермон»,

Блюдо сервировано маслинами и зеленью.

(450/30/10/10) 445-00

«Шербур»

Отбивная из курицы, с грибами и томатами под сыром

Блюдо сервировано овощами

(250/70) 275-00

Сен-Реми

Куринная грудка, фаршированная зеленью,

Сливочным маслом и чесноком запеченная под сырной стружкой.

Блюдо сервировано овощами

(280/70) 425-00

«Кок-о-Вэн»

Кусочки куриного филе, тушеные

В вине с грибами и копченостями

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: