ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ З ПЕЧИВА

ü ПОТРІБНО

ü Банани - 1 шт., волоські горіхи - за смаком, молоко - 100 мл, сир - 400 г, сметана - 100 г, ванілін - за смаком, печиво - 4 пачки, лимон - 1 шт., шоколад темний - для прикраси, згущене молоко - 180 г.

ü ПРИГОТУВАННЯ

ü Тепер, коли всі підготовлені інгредієнти, приступаємо до процесу приготування. В першу чергу нам необхідно приготувати крем, а точніше сирну масу (якщо ви хочете заощадити час, або немає бажання возитися з приготуванням, можна купити вже готову). Для цього ми змішуємо сир, половину банки згущеного молока, цедру одного лимона, ванілін за смаком і волоські горіхи.

ü Для того, щоб приступити безпосередньо до формування нашого тортика, необхідно розстелити на столі харчову плівку (якщо у вас її немає, можна використати звичайний поліетиленовий пакет), на яку ми будемо його викладати. Потім беремо печиво, занурюємо його в тепле молоко на кілька секунд (головне не перетримати, так як воно сильно розмокне і буде ламатися).

ü І викладаємо на харчову плівку три ряди (щоб було зручно згорнути торт у вигляді трикутника), довжину можна робити будь-яку. Печиво можна використовувати будь-яке, яке вам найбільше подобається. Я використовувала печиво у звичайних пачках, лимонне і ванільне.

ü Потім печиво змащуємо приготовленою сирною масою.

ü На крем викладаємо нарізані банани. При бажанні можна використовувати інші м'які фрукти. Мені подобається поєднання банана і цедри лимона, тому я використала їх.

ü І далі накриваємо ще одним шаром змоченого в молоці печива.

ü Потім повторюємо шар сирної маси і банана. Далі беремо за кінці плівки, на яку ми всі викладали і надаємо нашому торту форму трикутника.

ü Тепер необхідно зробити крем, яким ми будемо покривати тортик. Для цього необхідно збити сметану з цукровою пудрою.

ü І ретельно змащуємо приготованим кремом торт.

ü А для прикраси посипаємо натертим на тертці шоколадом.

ü Потім залишаємо наш торт гарненько просочитися (мінімум на 2 год.). Я зазвичай роблю його з вечора, за ніч він встигає просочитися. Тортик виходить м'який і просто тане в роті. Приємного смаку!

Бувають такі часи, коли дуже хочеться чогось смачненького. А випікати різні тортики, або пироги немає бажання, а часом і часу. Так ось на такі випадки завжди знадобиться не дуже складний рецепт дуже смачного тортика. Плюсів у такого торта маса: його не потрібно випікати, на виготовлення йде мінімум сил і часу, а також не обов'язково наявність досвіду у приготуванні кондитерських виробів.

Джерело. shefkuhar.com.ua/torti/1634-tort-bez-vipchki-z-pechiva.html

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: