ШОКОЛАДНО-БАНАНОВИЙ ТОРТ

ü ПОТРІБНО

ü Тісто: борошно - 130 г, цукор - 100 г, яйце - 3 шт., олія соняшникова - 3 ст. л., вода - 0,5 скл., какао - 2 ст. л., кава розчинна - 1 ч. л., розпушувач тіста - 1,5 ч. л.

ü Крем: сметана - 300 мл, цукор - 3 ст. л., желатин швидкорозчинний - 1 ст. л., банани - 2-3 шт.

ü ПРИГОТУВАННЯ

ü Жовтки збити до білого з 2/3 цукру, добавити олію і ще раз збити. Какао змішати з кавою, залити гарячою водою, як остине вмішати в жовткову масу. Потім добавити просіяне борошно з розпушувачем. В кінці легенько вмішати збиті з 1/3 цукру на пишну піну білки.

ü Викласти у форму (в мене 24 см.) і випікати при 180℃ приблизно 40 хв. Сметану збити з цукром і додати розчинений у невеликій кількості вади желатин. Остиглий корж розрізати на дві частини, викласти порізані банани і крем, покласти у холодильник щоб застиг і настоявся. Прикрасити за бажанням. Смачного!

Берусь і я до Солодкого новорічного флешмобу. Пропоную тортик з дуже вираженим банановим смаком, який чудово прикрасить ваш новорічний стіл, або ж просто підсолодить сірі будні.

Сайт. Кукорама.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: