Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Машина протирочно-резательная




 

Назначение: предназначена для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, приготовления фарша. Машина может использоваться в составе комплектов оборудования по переработке (сушка, консервирование, замораживание и т.п.) овощей и фруктов, а также на предприятиях общественного питания и на небольших сельскохозяйственных предприятиях

 

 

Технические характеристики:

Производительность (при нарезке брусочками 10x10 мм), кг/ч  
Количество видов нарезки, шт.  
Число загрузочных приспособлений, шт.  
Установленная мощность, кВт 0,6
Габаритные размеры, мм 550x290x550
Масса, кг  

Особенности:

- большой выбор ножей, терок, решеток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и вареных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров
- виды нарезки: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок
- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности

 

Бланширователь

 

Назначение: предназначен для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и плодов

 

 

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч  
Объем ванны, л  
Рабочий объем ванны, л  
Максимальная температура нагрева, °С  
Установленная мощность, кВт 7,0
Габаритные размеры, мм 850х650х950
Масса, кг  

 

Особенности:

- может оснащаться корзинами для жаркии приставкой для стекания жидкости
- изготовлен на основе цельнотянутой ванны из пищевой нержавеющей стали, имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру теплоносителя
- выполнена из пищевой нержавеющей стали; каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик

 






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных