Книги четырех, пяти и более авторов

1. Консервирование пищевых продуктов холодом (Теплофизические основы) [Текст]: учеб. пособие для вузов / И.А. Рогов, В.Е. Куцакова, В.И. Филиппов [и др.].- Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Колос, 1999. – 174 с.

Книги, имеющие научного редактора

Примеры:

1 Технология продуктов из гидробионтов [Текст]: учебник для вузов / С.А. Артюхова, В.Д. Богданов, В.М. Дацун [и др.]; под ред. Т.М. Сафроновой [и др.]. – М.: Колос, 2001. – 496 с.: ил.

Без авторов

Примеры:

1 Понятия и термины рыночной экономики [Текст]: учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 1994. – 191 с.

Переводные издания

Примеры:

1 Эйхлер, В. Яды в нашей пище [Текст] / В. Эйхлер; пер. с нем. Г.И. Лойдиной [и др.]; под ред. Б.Р. Стригановой. – М.: Мир, 1986. – 202 с.: ил.;

Многотомные издания

1 Степанова, Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. В 3т. Т.1. Цельномолочные продукты / Л.И. Степанова. – СПб.: ГИОРД, 1999. – 384 с.

Стандарты

Примеры:

1 ГОСТ 7.1 – 2003 Библиографическая запись. Библиогра-фическое описание. Общие требования и правила составления [Текст]: Межгос. стандарт. – взамен ГОСТ 7.1-84, ГОСТ 7.16-79, ГОСТ 7.34-81, ГОСТ 7.40-82; введ. 01.07.2004. – Минск: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2004. – 97 с. – (Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу).

)

Сборник стандартов

Мучные кондитерские изделия [Текст]: [сборник]. – М.: ИПК Изд-во стандартов, 1997. – 88 с. – (Межгосударственные стандарты). – Содер. 7 док.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: