Рассчитаем потребление тепловой энергии на отопление и горячее водоснабжение.

Максимальный тепловой поток на отопление жилых и общественных зданий определяется по формуле:

, Вт

где q_о - укрупненный показатель среднего теплового потока на отопление жилых зданий на 1м² общей площади, принимаемый 83 Вт;

А - общая площадь жилых зданий= 38 900м²

k₁- коэффициент, учитывающий тепловой поток на отопление общественных зданий, при отсутствии данных следует принимать равным 0,25. Тепловой поток будет равен:

Q_o^max =83*30 300*(1*0,25)=574,775 Вт

Средний тепловой поток на отопление следует определять по формуле:

.

где t_вн - расчетная температура внутреннего воздуха отапливаемых зданий, принимаемая для жилых зданий 18°С;

t_о - расчетная температура наружного воздуха для проектирования отопления, °С; для Черкасс(-22^оС)

- средняя температура наружного воздуха за отопительный период, °С, для Черкасс(-1^оС)

Q_o^сз =574,775*(18+1)/(18+22)= 273,018кВт

Годовой расход на отопление рассчитывается по формуле:

Q_{о год} = Q_ocp·n_o·3600·10^-6, ГДж

Q_ocp - средний расход теплоты на отопление за отопительный период, кВт;

n_o - продолжительность отопительного периода, которая равна 4392 часа.

Q_{о год} =273,018*4392*3600·10^-6 =4316,7422ГДж

Потребление тепловой энергии в зимний период на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:

Q_згв = q_гв· m,

где q_гв – укрупненная тепловая нагрузка на горячее водоснабжение на одного человека, равная 305 Вт;

m – количество человек.

Q_згв =305*1605=489525Вт= 489,525кВт

Потребление тепловой энергии в летний период на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:

Q_лгв = Q_згв· ·β=489,525* *0.8=313,296 кВт

где β = 0,8.

Годовое потребление тепловой энергии на горячее водоснабжение рассчитывается по формуле:

Q_годгв = [Q_згв · n_о + Q_лгв(8400 - n_о )] ·3600 ·10^-6= [489,525 + 313,296(8400 - 4392)] ·3600 ·10^-6 = 11583,7ГДж

Расчет количества образовавшихся твердых бытовых отходов:

Максимальное суточное накопление бытовых отходов на обслуживаемом участке, м³/сут, определяется по формуле:

, где

k_н – коэффициент неравномерности накапливания отходов, рекомендуется принимать в пределах от 1,35 до 1,5;

- годовой объем накопления отходов жилых помещений, м³/год;

- годовой объем накопления отходов нежилых помещений, м³/год

t – период вывоза отходов, принимается до 3 суток;

k₃ – коэффициент ремонтного резерва сборников, учитывающий количество сборников, находящихся в ремонте и покраске, принимается 1,05;

с – вместимость одного сборника, м³;

k₁ – коэффициент заполнения сборников, ориентировочно принимается равным 0,9.

Q_{c max} =18*1605=28 890м³/сут.

Потребность в мусоросборниках рассчитывается по формуле:

,

где:

Q_стах – объем отходов, подлежащих вывозу в сутки, м³/сут.;

В – производительность транспортных средств за рабочий день, м³/сут.;

k_исп – коэффициент использования транспорта, принимается по нормативам, утвержденным для автохозяйств, в пределах 0,7-0,9.

N_m =28 890/0.75*0.9=42 800 штук

В данном разделе были рассчитаны расходы воды для внутренних систем водоснабжения с учетом общего количества санитарно-технических приборов с учетом категории номеров; количество тепловой энергии на отопление и горячее водоснабжения согласно методике рассчета; количество отходов, которые образуются, и мусоросборников с условием вывоза мусора каждые сутки.

Заключение

В курсовой проанализировано рынок гостиничных услуг Черкасского региона, а также произведены расчеты технико – экономических показателей эксплуатации помещений гостиничного хозяйства.

Список литературы

1. Агамирова, Е.В. Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе: Учебное пособие / Е.В. Агамирова. – М.: Дашков и К, 2008. – 180 с.

2. Адамчук В.В. Организация и нормирование труда. - М., 2000. - 386 с.

3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: Оснащение, евроремонт, зксплуатация: Учеб.пособие. - К.: Дакор, 2003. - 296 с.

4. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. – К.: Дакор, 2009. – 368 с.

5. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по зкон. спец. -Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 352 с.

6. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: Альфа‑М, 2001.Нагимова З. Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса. – СПб.:Питер, 2005. -144 с.

7. Самійленко А.А. Технологія та контроль за якістю надання послуг: Навч. посіб. - К.: Київ. нац. екон. ун-т, 2003. - 244 с.

8. Чорненька Н.В. Организация туоистической индустрии.Научное пособие. – К.:Атика, 2006. - 264с.

9. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. / За ред. В.К. Федорченка; Л.Г. Лук'янова, Т.Т. Дорошенко, І.М. Мініч. - К.: Вища шк., 2001. - 237 с.

Приложения

Приложени А.

Примерное распределение численности по техническим службам приведено ниже.

Приложение Б.

Для гостиниц категории * - **** (1-4 звезды)

Приложение С.

Приложение Г - Значения величины α или α_час при P_час или Р < 0,1 при любом числе

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: