Переработка сельскохозяйственного сырья в структуре АПК

Эффективность переработки сельскохозяйственного сырья зависит и от степени использования производственных мощ­ностей. Добиться эффективной переработки сельскохозяйственного сырья невозможно без технического перевооружения и рекон­струкции перерабатывающих предприятий. Высокий уровень физического и морального износа машин и оборудования не поз­воляет формировать оптимальную структуру производственных фондов. Развитие материально-технической базы и увеличение сба­лансированности производственных мощностей перерабатыва­ющих отраслей предполагают не только рост их пропускной способности, но и структурную перестройку конечного готового продукта.

В настоящее время не отработан ценовой механизм на сырье и готовую продукцию; нужна реструктуризация отраслей пере­рабатывающей промышленности, которая должна быть нап­равлена на повышение эффективности производства и обеспе­чение конкурентоспособности выпускаемой продукции как на внутреннем, так и внешнем рынках. Для достижения постав­ленных целей необходимо осуществить мероприятия по техни­ческому перевооружению и реконструкции предприятий, рас­ширению на этой основе ассортимента и улучшению качества продукции; разработке финансово-кредитного механизма и соз­данию благоприятных условий для предпринимательства; со­вершенствованию взаимоотношений с производителями сельс­кохозяйственного сырья и усилению агропромышленной ин­теграции.

Основными принципами развития и эффективного функцио­нирования перерабатывающей промышленности являются:

1. рациональное сочетание крупных, средних и малых пред­приятий

2. формирование эффективного объема и структуры про­изводства, обеспечивающих максимальную прибыльность и окупаемость затрат

3. обеспечение ресурсосбережения на всех стадиях производства

4. создание интеграционных структур, объединяющих про­изводство, переработку и сбыт готовой продукции

5. регулирование функционирования предприятий с по­мощью экономических методов и рычагов

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: