Главная

Популярная публикация

Научная публикация

Случайная публикация

Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Жүгері крахмалы




- Өндіріске алып келінген жүгері алдымен күкірт қышқылы(концентрациясы 0,1-0,2%) қосылған суда, 48-50’C температурада, 44-52 сағат бойы жібітіледі. Жібіген дәндердің байланыстары босайды.

- Жібіген дәндер ары қарай жармалануға жіберіледі. Жармалану екі стадияда өткізіледі: бірінші стадияда дәндерден ұрығы бөлінеді де олар жууға бағытталынады.

- Гидроциклонда пайда болған суспензия сорғы арқылы доғалы електерге жіберіліп өңделінеді. Сонда байланысқан крахмал босайды.

- Жүгері ұрықтары шнекті баспаларда сусызданып ары қарай кептіруге жіберіледі. Кепкен ұрықтан жүгері майын алады.

- Ұрығы алынған жүгері массасы майдаланып ұнтақталуға түседі.

- Ұнтақталған массаға крахмал сүтін қосып електі станцияларда крахмалды бөледі. Осылайша алынған крахмалды- белокті суспензияның құрамында 13% құрғақ заттар бар.

- Бұл масса ондағы белокты(глютенді) ажырату үшін ортадан тепкіш сепараторға немесе гидроциклонға түседі. Бұл жабдықтарда крахмал ж/е глютенді суспензиялар ажыратылып, крахмал суспензиясы гидроциклондарда тазартылады.

- Тазартылған крахмал кептіріліп, өлшемденіп сиымдылықтарға салынады.

 

 

 






Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2024 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных