Продовольственная проблема

Возникла потому, что не хватает продовольствия в мире. Существует большая доля людей, которые «недоедают». Есть средний мировой уровень потребления калорий. Но это трудно установить в силу различных человеческих особенностях. Но принято считать, что средний рацион = 2700 ккал. Возникло понятие «пояс голода» (часть географической оболочки, где не хватает продовольствия). Сюда входят в основном африканские страны. Статистика характеризуется существенными различиями в показателях, поэтому все показатели следует усреднять. Наряду с «поясом голода» есть «пояс переедания». Россия находится в этом поясе. Граждане США, например, потребляют мясных продуктов в 80 раз больше, чем индусы.

Сельское хозяйства начинается с почвенных ресурсов. Они используются по-разному. Наиболее интенсивный способ использования – пашня. Структура земельного фонда:

Земли сельхозяйственного назначения – 37,1%, в том числе пашня – 10,3%, посадки многолетних культур – 0,8%, пастбища – 26%; леса – 31,7%, 31,2%.

Доля земли сх назначения сравнительно не большая. Кроме того, многие почвенные массивы эксплуатируются уже тысячу лет. Все наиболее плодородные земли давно введены в эксплуатацию. Поэтому экстенсивное развитие сх возможно только при использовании малопродуктивных земель. Специалисты в области сх посчитали: для того чтобы увеличить объем производства сх продукции в мире в 2 раза, необходимо повысить энерговооруженность сх в 10 раз! Население растет, а возможности производства продовольствия весьма ограничены. Поэтому приходится эксплуатировать менее продуктивные земли, но тогда требуется еще больше затрат энергии. Хрущев в свое время хотел уровнять условия сельского и городского жителей. появилась концепция неперспективности некоторых последний: малолюдные поселения. Поэтому решили концентрировать население и услуги. Тогда целый ряд поселений объявляли неперспективными. а население старались концентрировать в агрогородках. Но получилось, что сельских жителей транзитом, минуя агрогородок, ехал в сразу в большой город. Таким образом, территория теряла трудовые ресурсы. Когда население переселяли в центральные усадьбы (агрогородки), все плодородные земли бросали (из-за высоких транспортных затрат), а осваивались крупные массивы прилегающих территорий, которые как правило, были малопродуктивны. Таким образом, была потеряна большАя часть плодородных земель, плюс большая мелиорация. Это что касается пашни (наиболее интенсивный способ производства продовольствия). Лидеры по производству продукции растениеводства – Индия, продукции животноводства – …. Не плодородных земель не бывает, бывает неправильная специализация сх.

Существует понятие «продовольственная безопасность». Критерии:

· 75-80% продовольствия должны производиться отечественными производителями, но эта продукция должна быть качественной

· Не ниже 3000 ккал.

· 20% от общего объема потребление должно создаваться в стране потребления запасы

ООН выработала концепцию экономически эффективного, социально обусловленного и экологически обоснованного развития сх и сельских территорий. сард

Основные принципы концепции:

· Главный тезис - специализация сх должна максимально соответствовать местным условиям, а сельское расселение должно соответствовать местным условия, особенностям экологического потенциала и технологии сх в данном регионе.

· Еще обстоятельство, которое важно для сх – форма организации производства (кооперирование, так как вместе легче поддерживать инфраструктуру, успевать за НТП).

· Диверсификация производства и занятости населения. Чаще всего сельский труд носит сезонный характер. Для этого нужна диверсификация: агрорекреация, народные промысли (например, плетение корзин, если у фермы есть лесные угодья. У финнов такая практика!!!!!!!!)

Цель – увелич производ экол безопасн продукций и услуг, соц-эк условий жтзнедеят сельск нас, формиров благоприятн эк обстановк

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: