Организация производственной (преддипломной) практики

Производственная практика является подготовительной стадией к выполнению выпускной квалификационной работы.

Задача производственной практики – обобщение материалов, накопленных студентом ранее. Как правило, исходные данные по теме выпускной квалификационной работы студенты начинают собирать во время прохождения ранее проходивших практик и завершают во время производственной практики.

Местом прохождения практики могут быть предприятия любой формы собственности, научно-исследовательские организации, финансовые структуры, фирмы, учреждения. Организационное и методическое руководство производственной практикой студентов и контроль за её проведением осуществляет выпускающая кафедра. Направление на практику с указанием места её прохождения оформляется договором за подписью ректора. Задание на практику и примерный план работы оформляется научным руководителем выполнения выпускной квалификационной работы (см. Приложение 1).

Наиболее общими задачами студентов при прохождении производственной практики являются:

- изучение структуры предприятия, организации и технологии производства, основных функций производственных, экономических и управленческих;

- изучение и анализ планирования производства и сбыта продукции;

- анализ научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технической подготовки производства;

- изучение материально-технического и кадрового обеспечения производства;

- оценка номенклатуры и качества выпускаемой продукции;

- изучение механизма формирования затрат, их эффективности и ценообразования;

- определение финансовых результатов деятельности предприятия;

- оценка социальной эффективности производственной и управленческой деятельности;

- анализ информационного обеспечения управления предприятием;

- выработка вариантов, оценка и принятие управленческих решений по совершенствованию управления производством и персоналом;

- анализ организации выполнения управленческих решений и контроля за их исполнением;

- анализ управления с позиций эффективности производства.

Студент в период прохождения производственной практики должен собрать статистический материал, сделать необходимые выписки из служебной документации предприятия, ознакомиться с информацией по теме ВКР, собрать и подготовить графический материал.

Студенту рекомендуется ознакомиться с литературой, в которой освещается не только отечественный, но и зарубежный опыт деятельности фирмы, организаций и предприятий.

Необходимо изучить инструкции, методические указания, нормативные документы, постановления, действующие в настоящее время и регламентирующие работу фирм, организаций и предприятий.

На заключительном этапе производственной практики студент должен обобщить материал, собранный в период прохождения практики, определить его достаточность и достоверность для разработки ВКР, оформить отчёт о практике.

Организация и учебно-методическое руководство производственной практикой студентов осуществляется выпускающей кафедрой

Научный руководитель ВКР назначается приказом ректора по представлению заведующего выпускной кафедры и является основным консультантом выпускника, назначаемым на весь период прохождения практики и написания ВКР.

Руководитель практики от вуза должен:

- в соответствии с программой практики утвердить индивидуальный план работы каждого студента;

- консультировать студентов по вопросам практики и составления отчётов о проделанной работе;

- проверять качество работы студентов и контролировать выполнение ими индивидуальных планов;

- помогать в подборе и систематизации материала для разработки ВКР;

- по окончании практики оценить работу практиканта и завизировать составленный им отчёт.

Непосредственное руководство работой студентов осуществляет руководитель практики от предприятия. Он обеспечивает условия для выполнения студентами программы и индивидуального задания, консультирует по вопросам менеджмента, ведения дневника, составления отчёта. По окончании практики он проверяет дневник и отчёт о практике и оценивает работу студента.

Отчёт о производственной практике составляется по основным разделам программы с учётом индивидуального задания и должен содержать 30 страниц компьютерного текста (без приложений).

Студент, не выполнивший программу производственной практики и получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчёта, направляется на практику повторно или отчисляется из вуза.

Примерный тематический план производственной практики может состоять из следующих разделов:

1) общая характеристика предприятия;

2) организационная структура управления предприятием;

3) управление производством;

4) управление персоналом;

5) информационная система управления предприятием;

6) экономические службы и финансовое состояние предприятия;

7) управление маркетингом.

По усмотрению руководителя практики от вуза вместо некоторых разделов тематического плана студенту может быть предложено более глубокое изучение тех разделов, которые связаны с выбранной темой ВКР.

Краткое описание разделов примерного тематического плана производственной практики.

1.Общая характеристика предприятия. Студент должен получить информацию и уточнить:

- цели и задачи предприятия;

- масштаб деятельности предприятия;

- миссию и имидж предприятия;

- характер производственной кооперации, систему снабжения и сбыта;

- географическое положение, климатические и природные условия предприятия;

- степень механизации и автоматизации производства и процессов управления;

- уровень специализации, кооперирования и концентрации производства;

- организационную структуру производства (организационно-правовые формы структурных подразделений и характер отношений между ними);

- производственную структуру предприятия (технологический аспект);

- стратегию и тактику управления предприятием;

- уровень организационной культуры.

2.Организационная структура управления предприятием. Студент должен изучить:

- организационную структуру управления деятельностью предприятия с учётом его организационно-правовой формы;

- характер организационных отношений между структурными подразделениями;

- компоненты организационной структуры: линейные подразделения (управление основным производством), функциональные структурные подразделения (совещательные функции и функциональные полномочия), обеспечивающие структурные подразделения;

- методы, применяемые на предприятии для совершенствования и поощрения организационных структур управления на каждом уровне;

- структуру и функции аппарата управления предприятия;

- регламентацию деятельности структурных подразделений, их внутреннюю структуру, связи с другими структурными подразделениями;

- эффективность и экономичность структуры управления, механизм её совершенствования.

Отчёт по этому разделу студент должен дополнить схемами организационных структур управления на предприятии, его структурных подразделений (отдела, цеха и т. д.), на базе которых выполняется ВКР. Студент должен обосновать мероприятия по совершенствованию организационной структуры базового предприятия.

3. Управление производством. Данный раздел предполагает изучение:

- производственной функции предприятия;

- структуры организационной системы, включающей подсистемы обеспечения, планирования и контроля;

- оперативного планирования выпуска продукции;

- нормирование труда и управления запасами;

- календарного планирования и диспетчеризации производства;

- мотивации и стимулирования труда в целях активизации человеческого фактора;

- управление производством на уровне высшего руководства, руководителей среднего и низшего звена;

Студенту необходимо:

- ознакомиться с организацией учёта, анализа и планирования производства на предприятии, методикой разработки планов, текущих производственных программ в целом по предприятию или какому-либо производственному подразделению;

- изучит процесс планирования объёмов выпуска продукции и разработки соответствующих программ маркетинга, обосновать необходимость их использования на данном предприятии;

- проанализировать методы и приёмы, используемые при обосновании производственных программ, с учётом потребностей рынка, производственных мощностей, материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

- изучить систему показателей, характеризующих производственную деятельность, её эффективность, а также научиться использовать их в процессе принятия управленческих решений;

- проанализировать систему организации производственных связей между звеньями и подразделениями предприятия, её эффективность;

- ознакомиться с системой товародвижения, сбыта и продвижения продукции на предприятии (планированием товародвижения, выбором и оценки каналов сбыта, формами организации торговли);

- дать комплексную оценку организации управления производственно-сбытовой деятельности предприятия;

- изучить систему управления маркетингом (на предприятиях с маркетинговыми службами) и дать ей оценку.

4. Управление персоналом. Необходимо изучить кадровый потенциал предприятия и его формирование, в том числе:

- профессиональный состав, квалификационный и образовательный уровень кадров (по категориям персонала);

- планирование и прогнозирование потребности в рабочей силе (по категориям персонала);

- процесс подбора кадров руководителей и специалистов;

- система материального и морального стимулирования;

- функции управленческого персонала;

- требования, предъявляемые к работникам аппарата управления, их соответствие квалификационным требованиям общей и специальной подготовки;

- систему работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров, работа с резервом на выдвижение и др.);

- методы повышения эффективности управленческого труда.

5. Информационная система управления. Студент должен изучить:

- массив информации;

- коммуникационный процесс;

- коммуникации между предприятием (организацией) и внешней средой (органы государственного регулирования, потребители, поставщики и др.);

- характеристику общей схемы информационных потоков в организации;

- информационный процесс (передача, преобразование, хранение, оценка и использование информации);

- средства передачи и преобразования информации;

- документооборот на предприятии и его характеристика;

- организацию делопроизводства, рационализацию документооборота предприятия;

- пути устранения недостатков коммуникационного процесса;

- совершенствование коммуникаций в организации.

6. Экономические службы и финансовый менеджмент. Студент должен:

- изучить структуру и содержание деятельности экономических служб;

- ознакомиться с системой цен на выпускаемую продукцию и методикой их формирования;

- приобрести навыки составления финансового плана, баланса доходов и расходов предприятия;

- на основе бухгалтерского баланса уметь рассчитывать и оценивать показатели финансового состояния предприятия;

- изучить механизм формирования, распределения и использования прибыли, а также резервы увеличения прибыли и рентабельности;

- осуществить комплексную оценку финансового положения предприятия, определить основные финансовые проблемы;

- дать оценку инвестиционной и инновационной деятельности предприятия;

- внести предложения по выработке соответствующих управленческих решений в области ценообразования и финансов, по их реализации и контролю за выполнением принятых решений.

7. Управление маркетингом. Студент должен отразить в отчёте:

- задачи службы маркетинга;

- систему организации службы маркетинга;

- задачи и механизм действия подсистемы маркетинговых исследование рынка и возможностей фирмы;

- анализ маркетинговой среды фирмы;

- структуру и функции маркетинговой информационной системы (МИС);

- планирование продукции и товарную политику;

- управление качеством товара;

- стадии жизненного цикла товара и функции маркетинговых служб;

- инновационную политику;

- ассортиментную политику предприятия и направления ассортиментной стратегии;

- роль посредника в товародвижении;

- условия выбора и интенсивность каналов товародвижения и сбыта;

- требования к торговым посредникам;

- планирование продвижения товара на рынке;

- коммуникационную политику фирмы;

- основные методы реализации изделий (услуг);

- стратегию и тактику фирмы в области рекламы и её эффективность;

- инструменты стимулирования сбыта;

- ценовую политику и конкуренцию;

- факторы, определяющие решение по ценам;

- ценовую рекламу;

- ценовые гарантии и особые соглашения;

- определение цен на новые изделия и их поведение на рынке;

- систему оценки эффективности деятельности маркетинговых служб предприятия;

- предложения по повышению эффективности маркетинговой деятельности предприятия.

Сбор данных позволит произвести расчёты следующих показателей.

1. При анализе использования трудовых ресурсов:

1.2 Динамика численного состава работников:

- индекс стабильности персонала:

И_с = Ч_пост. : Ч_общ.,

где Ч_пост. -постоянный состав работников, чел.;

Ч_общ. -общая численность работников, чел.

- коэффициент динамики числа занятых, %:

К_д =[(Ч_п – Ч_ув): ∆Ч] × 100,

где Ч_п - количество поступивших работников, чел.;

Ч_ув – количество уволившихся работников, чел.;

∆Ч – начальное сальдо,

- коэффициент динамики численного состава:

К_дчс = ∆Ч: Ч_ср,

где ∆Ч – колебания среднесписочного состава;

Ч_ср – среднесписочный состав.

- движение рабочей силы:

К_пр = Ч_прин. : Ч_ср,

где Ч_прин. – количество принятого на работу персонала, чел.

- коэффициент оборота по выбытию:

К_в = Ч_ув : Ч_ср,

где Ч_ув – количество уволившихся работников, чел.

- коэффициент текучести кадров:

К_т = Ч_ув^сж: Ч_ср,

где Ч_ув^сж – количество уволившихся по собственному желанию и по желанию администрации, чел.

- коэффициент постоянства персонала предприятия:

К_пс = Ч_г : Ч_ср,

где Ч_г – количество работников, проработавших весь год, чел.

1.2 Производительность труда.

- показатель выполнения установленных норм, %:

В_н = (t_н : t_ф) × 100,

где t_н – нормативное время на выполнение работы, час.:

t_ф - фактически затраченное время на выполнение работы, час.

1.3Трудоёмкость.

- трудоёмкость продукции в условно-натуральном измерении:

ТЕ_ф= ФРВ: К_прод,

где ФРВ – затраченный фонд рабочего времени, час.;

К_прод - количество изготовленной продукции.

- трудоёмкость продукции в стоимостном выражении:

ТЕ_с= ФРВ: С_прод,

где С_прод – стоимость изготовленной продукции.

1.4 Интенсивность труда.

- коэффициент занятости рабочего:

К_з = t_{произв.} : t_н,

где t_{произв.} – фактические производительные затраты времени, час.;

t_{н –} нормативная продолжительность выполнения работ, час.

-коэффициент интенсивности труда во времени:

К_ив = t_н : t_a.

где t_н – нормативное время труда, час.;

t_ф – фактически затраченное время, час.

2. При анализе использования основных производственных фондов.

2.1 Показатели движения основных фондов.

- коэффициент поступления (ввода):

К_вв = ОС_пост : ОС_кг,

где ОС_пост - стоимость вновь поступивших основных средств, тыс. руб.;

ОС_кг – стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.

- коэффициент обновления:

К_об = ОС_{нв. пост.}: ОС_кг,

где ОС_{на. пост.} – стоимость новых основных средств, тыс. руб.

- коэффициент выбытия основных средств:

К_выб = ОС_выб: ОС_нг,

где ОС_выб – стоимость выбывших основных средств, тыс. руб.;

ОС_нг – стоимость основных средств на начало года, тыс. руб.

- коэффициент ликвидации:

К_ликв = ОС_ликв : ОС_нг,

где ОС_ликв – стоимость ликвидированных основных средств, тыс. руб.

- коэффициент замены:

К_зам = ОС_изн : ОС_пост,

где ОС_изн – стоимость выбывших в результате износа основных средств, тыс. руб.;

ОС_пост – стоимость вновь поступивших основных средств, тыс. руб.

- коэффициент расширения парка машин и оборудования:

К_расш = 1 – К_зам.

- коэффициент годности:

К_годн = ОС_ост : ОС_перв,

где ОС_ост - остаточная стоимость основных средств, тыс. Руб.;

ОС_перв - первоначальная стоимость основных средств, тыс. руб.

- коэффициент износа:

К_изн = ОС_изн : ОС_пер,

где ОС_изн - сумма начисленного износа основных средств, тыс. руб.

2.2 Оценка использования машин и оборудования.

- уровень механизации:

У_м= С_мех : С_маш,

где С_мех – суммарная стоимость машин без ручного управления, тыс. руб.;

С_маш – суммарная стоимость всех машин, тыс. руб.

- уровень механизации труда:

У_мт = Ч_маш : Ч_общ,

где Ч_маш – количество работников, работающих на механизированных машинах, чел.;

Ч_общ - общее количество рабочих.

- уровень автоматизации труда:

У_авт = Ч_авт : Ч_общ,

где Ч_авт – количество работников, занятых на автоматизированных машинах, чел.

-доля оборудования, сданного в эксплуатацию:

Об_экспл = Об_уст : Об_нал,

где Об_уст установленное оборудование;

Об_нал наличное оборудование.

- доля фактически работающего оборудования:

Об_раб = Об_дейст : Об_уст,

где Об_дейст - действующее оборудование.

- степень использования наличного оборудования:

Об_исп Об_дейст : Об_нал.

- коэффициент загрузки оборудования:

Об_загр = t_факт : ФВР,

где t_ф – время фактической работы оборудования в часах;

ФВР – эффективный фонд времени.

3.Анализ прибыльности и рентабельности.

- уровень общей (балансовой) рентабельности:

У_р(об) = П_б : С_раб^сс,

где П_б балансовая прибыль;

С_раб^сс – стоимость работ, выполненных собственными силами.

- уровень рентабельности предприятия:

У_(п) = П_ч : ОПФ,

где П_ч - прибыль за вычетом платы за фонды, кредит;

ОПФ – сумма производственных фондов, тыс. руб.

- уровень рентабельности по себестоимости:

У_р(с) = П_изд : Себ_изд.

где П_изд - прибыль от изготовления единицы изделия, руб.;

Себ_изд – себестоимость единицы изделия, руб.

4 Оценка финансового состояния предприятия.

- коэффициент абсолютной ликвидности:

К_ла = А₁ : П₁,

где А₁ – денежные средства и их эквиваленты;

П₁ – краткосрочные пассивы.

- коэффициент промежуточного покрытия (быстрой ликвидности):

К_лб =(А₁ – А₂): П₁,

где А₂ - расчёты с дебиторами.

- общий коэффициент покрытия (текущая ликвидность):

К_тл = А: П₁,

где А – итог второго раздела актива баланса.

- коэффициент ликвидности товарно-материальных ценностей:

К_лтмц = З: П₁,

где З – запасы.

4.1 Оценка кредитоспособности.

- отношение объёма реализации к чистым текущим активам:

К₁ = О_реал : ЧТА,

где О_реал – объём реализации;

ЧТА – чистые текущие активы.

- отношение объёма реализации к собственному капиталу;

К₂ = О_реал : К_соб,

где К_соб – собственный капитал.

- отношение краткосрочной задолженности к собственному капиталу:

К₃ = З_кратк : К_соб,

где З_кратк - краткосрочная задолженность.

- отношение дебиторской задолженности к выручки от реализации:

К₄ = З_деб : О_реал,

где З_деб - дебиторская задолженность.

- отношение ликвидных активов к краткосрочной задолженности:

К₅ = А_л : З_кратк,

где А_л – ликвидные активы.

4.2 Оценка финансовой устойчивости.

- коэффициент концентрации собственного капитала (автономии):

К_сб = К_соб : Б,

где Б – валюта баланса.

- коэффициент концентрации заёмного капитала:

К_зк = К_з : Б,

где К_з - заёмный капитал.

- коэффициент заёмного и собственного капитала:

К_с = К_з : К_соб.

- коэффициент маневренности собственных средств:

К_м = ОбС_соб : К_соб,

где ОбС_соб – собственные оборотные средства.

- коэффициент структуры долгосрочных вложений:

К_св = П_долг : ВНА,

где П_долг – долгосрочные пассивы;

ВНА – внеоборотные активы.

- коэффициент устойчивого финансирования:

К_уф = (К_соб – П_долг): (ВНА - А_тек),

где А – текущие активы.

- коэффициент реальной стоимости имущества:

К_рси = (ОС + ОбС): Б,

где ОС + ОбС – стоимость основных средств, сырья, незавершённого производства.

4. Оформление результатов и подведение итогов учебной и производственной практики

По завершению учебной и производственной практики студенты в недельный срок представляют на выпускающую кафедру:

- заполненный по всем разделам дневник практики, подписанный руководителем практики от кафедры и от предприятия;

- отзыв (характеристику) руководителя практики от предприятия о работе студента в период практики с оценкой уровня и оперативности выполнения им задания по практике, отношения к выполнению программы практики, дисциплины и т. п.;

- материалы к выполнению ВКР;

- отчёт о практике, включающий текстовые, табличные и графические материалы, отражающие решения предусмотренных программой практики задач, (см. Приложение 3).

Дневник практики является основным отчётным документом, характеризующим и подтверждающим прохождение студентом учебной или производственной практики, в котором отражается его текущая работа в процессе практики (см. Приложение 2).

Завершающий этап учебной или производственной практики – составление отчёта, в котором приводится обзор собранных материалов, статистические и социологические данные, источники их получения и другие сведения, необходимые для выполнения ВКР.

Отчёт о практике составляется индивидуально каждым студентом и должен отражать его деятельность в период практики и подготовленность к разработке ВКР.

Отчёт состоит из введения, основной части и заключения.

Введение должно обобщить собранные материалы и раскрыть основные вопросы и направления, которыми занимался студент на практике.

Основная часть включает в себя аналитическую записку по разделам примерного тематического плана преддипломной практики. По возможности, включается в отчёт и элементы научных исследований. Тематика этих исследований определяется заранее, согласовывается с руководителем и увязывается с общим направлением работ дано подразделения.

В заключении приводятся общие выводы и предложения, а также краткое описание проделанной студентом-практикантом работы и даются практические рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия и по повышению эффективности организации.

По окончании срока практики отчёт сдаётся на кафедру для проверки руководителем практики от вуза. Защита отчёта проходит перед комиссией и предполагает получение дифференцированной оценки, отражающей качество выполнения конкретных заданий и понимание реальных процессов деятельности фирмы, организации и предприятий.

В состав комиссии включаются заведующей выпускающей кафедрой (председатель комиссии), научные руководители по практике и ВКР.

В процессе защиты студент должен кратко изложить основные результаты проделанной работы, выводы и рекомендации, структуру и анализ материалов, включаемых в ВКР, оценить их полноту и объём работы, которую необходимо выполнить для завершения ВКР.

По итогам практик выпускающая кафедра оценивает результаты их деятельности в соответствии ФГОС ВПО отметками: при оценке учебной практики – «зачтено» или «незачтено»; при производственной практики – «отлично», «хорошо», удовлетворительно», «неудовлетворительно», которые заносятся в зачётные книжки студентов и зачётные ведомости.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Образовательный консорциум Среднерусский университет

Автономная некоммерческая организация

высшего профессионального образования

«Московский областной гуманитарный институт»

Кафедра экономики и управления

ЗАДАНИЕ

на учебную или производственную практику

Выдано студенту(ки)___________курса____________группы

(Ф.И.О.)

Рабочая программа практики

_______________________________________________________________

(наименование предприятия)

1. Ведение и оформление дневника практики

2. Составление и оформление отчёта по практике

3. Индивидуальное задание

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Начало практики____________________________

Окончание практики________________________

Задание выдал____________________________ _______________________

(Ф.И.О.) (подпись)

Задание принял____________________________ _________________________

(Ф.И.О.) (подпись)

Приложение 2

Образовательный консорциум Среднерусский университет

Автономная некоммерческая организация

высшего профессионального образования

«Московский областной гуманитарный институт»

Кафедра экономики и управления

ДНЕВНИК

прохождения учебной или производственной практики

Студента(ки)_______________курса_______________группы

_________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Место практики____________________________________________

Руководитель практики от предприятия_________________________

(Ф.И.О.)

Начало практики________________ Окончание практики

Подпись практиканта_____________________

Содержание и объём выполненных работ подтверждаю

Руководитель практики от предприятия_____________________ ____________________

(Ф.И.О.) (подпись)

М.П.

Приложение 3

Образовательный консорциум Среднерусский университет

Автономная некоммерческая организация

высшего профессионального образования

«Московский областной гуманитарный институт»

Кафедра экономики и управления

ОТЧЁТ

по учебной или производственной практики

На__________________________________________________________

(наименование предприятия)

Студента(ки)_____________курса_______________группы

_____________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Рекомендуемая оценка________________

Руководитель практики от предприятия____________________ _________________

(Ф.И.О., должность) (подпись)

М.П.

Рекомендуемая оценка_____________________

Руководитель практики от вуза_______________________ _____________________

(Ф.И.О., должность) (подпись)

Приложение 4

Таблица 2.3 – Объём поставок продукции по отрасли за 2008 год

Таблица 2.1 – Стоимость ОКР по созданию лёгкого сельскохозяйственного самолёта на ПО «Старт» за 2008 г. (тыс. руб.)

Продолжение таблицы 2.1

Приложение 5

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: