Главная | Случайная
Обратная связь

ТОР 5 статей:

Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия

Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века

Ценовые и неценовые факторы

Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка

Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы

КАТЕГОРИИ:






Микроорганизмдер биотехнология негіздері пәні бойынша бағдарлама

Биотехнология объектілері. Өндірісте бағалы микроорганизмдер – бактериялар, актиномицеттер, ашытқылар, зең саңырауқұлақтары, микробалдырлар.

Микроорганизмдердің өндірістік штаммдарын сақтау. Микроорганизмдердің өндірістік штаммдарын фагтармен зақымданудан қорғау және ұзақ сақтау тәсілдері.

Микроорганизмдерді дақылдау.Олардың өсуі мен дақылдануының заңдылықтары. Микроорганизм дақылдану процесстерінің оптимизациясы.

Микроорганизм метаболизімінің ерекшеліктері. Прокариоттардың энергетикалық метаболизмінің ерекшеліктері. Хемоорганотрофтар және хемолитотрофтар көмегімен энергетикалық мәселелерді шешу жолдары. Бактериалдық фотосинтездің ерекшеліктері.

Биотехнологиялық және микробиологиялық өндірісті бақылау. Биотехнологиялық өндірістің микроб-ластағыштары және олармен күресу. Өндірістерді санитарлы-микробиологиялық және өндірістік бақылау.

Микробты синтез кәсіпорындарының қызметі.Қазіргі заманғы биотехнологиялық өндіріс өнімдерінің биоқауіпсіздік мәселелері. Биотехнологиялық үрдістің кезеңдері және биотехнологиялық үрдісті іске асыру негіздері. Биотехнологияның негізгі даму кезеңдері. Биотехнологияның басқа биологиялық және техникалық ғылымдарымен байланысы. Биотехнологияның пәнаралық байланысы. Заманауи биотехнологияның міндеттері мен негізгі бағыттары. Микробиологиялық өндірістегі алғашқы ферментациялық үрдістер. Микроорганизмдердің дақылдау ерекшеліктері. Биотехнологиядағы масштабтау. Асептикалық жағдайды жасаудың және сақтаудың негізгі әдістері. Биотехнологиялық өндірістегі бөгде микрофлораның қызметі. Биотехнологиялық үрдістің ерекшеліктері. Биотехнологиялық үрдіспен реттеу. GLP және GMP жүйелері. Биообъектілер олардың атқаратын қызметі. Биоөндірісте қолданылатын шикі зат. Термиялық жолмен залалсыздандыру. Сұйықтықтарды залалсыздандыру. Соңғы өнімінің түрлері, соңғы өніміді бөліп алу әдістері. Флотация: пайдалану аймағы, әдістің ерекшелігі. Флотация механимздері, флотация аппараттары. Культуралды сұйықтықтан биомассаны бөліп алу әдістері. Сүзгілер, сүзгі түрлері, сүзгілеуге әсер ететін факторлар, аффинды хроматография. Биотехнологиялық өнімді бөліп алуда пайдаланатын хроматографиялық әдістер. Экстракция әдісіне сипаттама беріңіз. Тұмбалау және экстракция: әдістің негізі және пайдалану аймағы. Мембранды әдістер арқылы биотехнологиялық өнімді бөліп алу жолдары: ультрафильтрация – пайдалану аймағы, үрдістің және сүзгілердің ерекшелігі. Анаэробты және аэробты ферментация үрдісінде қолданатын ферментациялық аппараттар түрлері.

 

Қолданылатын әдебиеттер тізімі:

Негізгі:

1. Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Воронин Е.С. и др. Сельскохозяйственная биотехнология. 2-е изд. М. Высшая школа, 2003.

2. Щелкунов С.Н. Генная инженерия. Новосибирск. Изд-во Новосибирского государственного университета. 2004.

3. Загоскина Н.В., Назаренко Л.В., Е.А. Калашникова, Живухина Е.А. Биотехнология: теория и практика. Учебное пособие. Москва. «Оникс». 2009, 496 с.

4. Әлмағамбетов Қ.Х. Биотехнология негіздері. Астана. 2007. – 208 бет.

Қосымша:

1. Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Дегтярев С.В. и др. Сельскохозяйственная биотехнология. М., Высшая школа, 2004

2. Нетрусов А.Н. Практикум по микробиологии. М.: Изд. центр «Академия», 2005.

3. Н.Б. Градова, Е.С. Бабусенко, В.И. Панфилов. Биологическая безопасность биотехнологических производств – Москва, 2010. 335 с.

4. Бирюков В.В. Основы промышленной биотехнологии. – М.: Колос, 2004. – 296 с.

5. Биотехнология биологически активных веществ /под ред. Грачевой И.М. – «Элевар». – 2006. – 456 с.

6. Грачева И.М., Кривова А.Ю. Технология ферментных препаратов. – М.: Изд-во «Элевар», 2000. – 512 с.

 

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Организация и методы тренинговой работы с отцами | Педагогика как наука

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

vikidalka.ru - 2015-2019 год. Все права принадлежат их авторам! Нарушение авторских прав | Нарушение персональных данных