Главная
Популярная публикация
Научная публикация
Случайная публикация
Обратная связь
ТОР 5 статей:
Методические подходы к анализу финансового состояния предприятия
Проблема периодизации русской литературы ХХ века. Краткая характеристика второй половины ХХ века
Ценовые и неценовые факторы
Характеристика шлифовальных кругов и ее маркировка
Служебные части речи. Предлог. Союз. Частицы
КАТЕГОРИИ:
|
Показатели пищевого статуса
| Орган или система
| Клинические симптомы
| Нарушение пищевого статуса
| Глаза
| Бледность конъюнктив, слизистых оболочек. Ксероз конъюнктив (сухость, утолщение, пигментация, потеря блеска и прозрачности глазного яблока). Бляшки Искерского (пятна Бито) на роговице, нарушение темновой адаптации.
|
Авитаминоз А
| Губы
| Ангулярный стоматит. Эрозии и трещины в углах рта.
Хейлез – вертикальные трещины, отечность и изъязвление губ на всей поверхности. Часто поражается центральная часть нижней губы.
| Гиповитаминоз В2, В6
Гиповитаминоз В2, В6, РР
| Язык
| Отек языка. Вмятины по краю языка от зубов.
Атрофия сосочков, гладкая поверхность языка.
Гипертрофия и гиперемия сосочков, поверхность языка зернистая.
| Гиповитаминоз В2, В6, РР
Гиповитаминоз В2, РР
Гиповитаминоз В2, РР
| Десны
| Рыхлость, кровоточивость.
| Гиповитаминоз С
| Кожа
| Сухость, шелушение.
Фолликулярный гиперкератоз (гусиная кожа).
Петехии, гемморагии на коже и слизистых.
| Гиповитаминоз А
Гиповитаминоз А, С
Гиповитаминоз С и Р
| Ногти
| Койломихия – двухсторонняя ложковидная деформация ногтей.
| Недостаточность железа
| Костная система
| Утолщение эпифизов, длинных трубчатых костей. Незаращение переднего родничка. Утолщения на ребрах.)(-образные или саблеобразные ноги.
|
Рахит
| Нервная система
| Быстрая утомляемость, снижение работоспособности, общая слабость.
Бессонница, боли в мышцах.
| Гиповитаминоз В1, В6, РР, С
Гиповитаминоз В1
| Избыточный и недостаточный пищевой статус связан с количественным и качественным избытком или дефицитом питания и является фактором риска возникновения специфических болезней (табл.7). Нарушения в показателях пищевого статуса являются первыми признаками дисбаланса гомеостатических систем на этапе еще несформировавшейся патологии и, как правило, могут быть скорректированы при условии правильной их диагностики и рационализации питания. Для оценки пищевого статуса используется характеристика соотношения массы тела и роста. Наиболее доступен и информативен индекс массы тела (ИМТ, индекс Кетле), он рассчитывается по формуле: масса тела, кг/рост, м2. ИМТ пригоден для характеристики пищевого статуса и диагностики ожирения только у взрослых в возрасте от 20 до 65 лет. У детей и подростков этот метод не применяется, так как величина ИМТ изменяется с возрастом. Классификация ИМТ представлена в таблице 8.
Таблица 8
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:
|