СТРУКТУРА ТА ТЕХНІЧНЕ ОФОРМЛЕННЯ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Курсову роботу студенти виконують самостійно, дотримуючись рекомендованої структури та вимог до технічного оформлення.

Рекомендується така структура курсової роботи:

Титульна сторінка, оформлення якої не потребує особливих пояснень, тому варіант її оформлення наведено у додатоку 1.

Завдання на виконання курсової роботи, яке надає студентові викладач та яке не нумерується, а є організаційним початком роботи над курсовою роботою.

Зміст курсової роботи повинен містити номера та назви заголовків розділів, підрозділів та пунктів (при їх наявності) з обов'язковим вказуванням сторінок, на яких вони розміщенні, а також вказано сторінку розміщення переліку літератури (приклад оформлення змісту наведено у додатку 2).

Вступ складається з розкриття актуальності та практичного значення добраної теми для торгівельного підприємства, наведено мету і основні завдання курсової роботи, визначено об'єкт і предмет дослідження, коротко сформульовано структуру курсової роботи та визначено джерела інформації, які було використано при виконанні товарознавчих досліджень по темі курсової роботи.

Основна частина, що складається з двох розділів(у змісті курсової роботи вказуються - РОЗДІЛ І, РОЗДІЛ ІІ), вони в свою чергу, можуть поділятися на підрозділи і за змістом повинні відповідати направленості теми, підпорядковуватись основній меті та завданням.

В першому розділі розкриваються теоретичні засади обраної теми курсової роботи. За обсягом оглядовий матеріал першого розділу не може перевищувати 25-30% загального обсягу основної частини. Другий розділ відображає результати проведеного студентом дослідження практичної діяльності, тобто товарознавчої характеристика товару з обраної теми. Обсяг другого розділу складає 70-75% загального обсягу основної частини.

В розділі 1 необхідно визначити характеристику ринку досліджуваної групи продовольчих товарів або їх споживчі властивості і харчову цінність, загальну класифікацію визначеної групи продовольчих товарів, асортимент якої досліджено у роботі; вимоги до якості товарів, фактори їх формування.

В розділі 2 необхідно навести стислу характеристику торговельного підприємства, за матеріалами якого проводиться дослідження за обраною темою (назва, місцезнаходження, форма власності, формат, асортиментний профіль, перелік основних постачальників, виробників-постачальників(додаток 4);необхідно навести товарознавчу характеристику продовольчих товарів обраної групи з обов’язковим оформленням додатків з ілюстраціями продовольчих товарів(додаток 5 зразок оформлення рисунку в тексті), які було досліджено; навести особливості контролю і оцінювання якості визначених найменувань товарів з використанням нормативно-технічних документів та скласти 3-5 ситуацій із розглядом особливостей оцінки якості конкретних найменувань товарів; висвітлити основні фактори, які впливають на зберігання певних споживчих властивостей досліджуваних товарів у торгівельному підприємстві.

Висновки та пропозиції - це узагальнення товарознавчого дослідження в цілому, де дається коротка характеристика результатів розгляду поставлених завдань з визначенням недоліків та шляхів удосконалення роботи торгівельного підприємства по питаннях і завданнях, які мали місце під час проведення дослідження.

Додатки, до яких слід включати допоміжні матеріали (таблиці допоміжних цифрових даних, ілюстрації, схеми допоміжного характеру, зразки документів, що підтверджують якість товарів або їх копії документи, які характеризують продовольчі товари певного виробника, зразки-копії маркувальних позначень, види пакувальних матеріалів тощо).

Кожний додаток починають з нової сторінки, у правому верхньому куті пишуть слово "Додаток". Додаток повинен мати тематичний заголовок. Якщо в курсовій роботі міститься кілька додатків, їх послідовно нумерують арабськими цифрами (наприклад: "Додаток 1"). Сторінки в додатках нумерують у межах одного додатка. Посилання на додатки в текстовій частині роботи є обов'язковим. Додаток повинен мати тематичний заголовок.

Прелік літератури, який розміщують у кінці роботи з дотриманням правил бібліографії в такій послідовності:

- закони, нормативні акти та положення державного значення;

- літературні та наукові джерела;

- матеріали періодичних видань;

- інші джерела.

У літературних і наукових джерелах вказують прізвище, ініціали автора, повну назву книги, місце видання, видавництво, рік видання. Для статей, що опубліковані в періодичній пресі, зазначають прізвище, ініціали автора, назву статті, назву журналу чи газети, рік видання, номер журналу чи дату виходу газети (див. додаток 6).

Підпис студента і дата виконання роботи проставляються після переліку літератури.

Останнім аркушем роботи є рецензія на курсову роботу, яку студент прикріплює, а оформляється викладачем, який керував курсовою роботою.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: