ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БАД К ПИЩЕ МОГУТ ПРИМЕНЯТЬСЯ

1) Сильнодействующие вещества

2) Лекарственные растения содержащие алкалоиды

3) Все лекарственные растения, включенные в ГФ

*Растения, употребляемые в пищу

В СОСТАВ БАД К ПИЩЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ ЗАПРЕЩЕНО

1) Утверждение верно

*Утверждение ложно

ПРИ КОНТРОЛЕ СОДЕРЖАНИЯ ВЕЩЕСТВ В БАД К ПИЩЕ ЧАЩЕ ВСЕГО ПРИМЕНЯЮТ

1) Цветные реакции

2) Титрование

*ВЭЖХ

3) Рефрактометрию

В СОСТАВ БАД К ПИЩЕ МОГУТ ВХОДИТЬ ВСЕ РАСТЕНИЯ, КРОМЕ

1) Одуванчик обыкновенный

2) Эхинацея пурпурная

3) Гинкго билоба

4) Чая китайского

*Эфедры полевой

БЕЗОПАСНОСТЬ БАД К ПИЩЕ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ

1) СанПиН

*Требованиями, утвержденными ЕЭК

2) ТУ

3) ГОСТ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКА В БАД ОСУЩЕСТВЛЯЮТ

1) Методом Мора

2) Фотоэлектроколориметрически после образования азокрасителя

3) Методом Гойзмана

*Методом Кьельдаля

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИПИДОВ В БАД ОСУЩЕСТВЛЯЮТ

*Гравиметрическим методом

1) Методом ГХ (ГЖХ)

2) Методом ВЭЖХ

3) Методом Зиверта

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕРИНОВ В БАД ОСУЩЕСТВЛЯЮТ

1) Гравиметрическим методом

*Методом ГХ (ГЖХ)

2) Методом ВЭЖХ

3) Методом Зиверта

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕКТИНА В БАД ОСУЩЕСТВЛЯЮТ

*Гравиметрическим методом

1) Методом ГХ (ГЖХ)

2) Методом ВЭЖХ

3) Методом Зиверта

ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ВИТАМИНОВ А И Е В БАД В КАЧЕСТВЕ ЭКСТРАГЕНТА ПРИМЕНЯЮТ

1) Раствор соляной кислоты

2) Воду очищенную

*Гексан

3) Этанол

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском: